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在美国，规定公路两侧绿地有机质含量要达到5％～8％．在日本，园艺土壤一般要求土壤有机质是5％，而我国现在基本上在1%～2％左右。土壤有机质平均提高0.1％，粮食产量的稳产性就会提高10～20％。过去30多年来，一味地依赖化学肥料、种养分离、农村劳动力流失等使得农村传统堆肥逐渐退出视野，有机肥在肥料总量中的使用比重下降到目前的20％左右。