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综述了人体生物样本(主要为血液、尿液等)中常见食品有机污染物,包括多环芳烃、邻苯二甲酸酯、多溴联苯醚、有机磷农药等的检测方法,以期为食品有机污染物摄入人体的内剂量监测及暴露评估提供方法学参考(引用文献52篇)。
生物样本中食品有机污染物的分析方法的研究进展
【摘 要】
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综述了人体生物样本(主要为血液、尿液等)中常见食品有机污染物,包括多环芳烃、邻苯二甲酸酯、多溴联苯醚、有机磷农药等的检测方法,以期为食品有机污染物摄入人体的内剂量监
【机 构】
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上海体育科学研究所国家体育总局竞技运动能力综合评定重点实验室
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2019年6期
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(81472099);上海市体育局重点备战项目攻坚保障研究课题(17J010&19J010)
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