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【摘 要】 提高中职学校畜牧兽医专业的教学创新能力,不仅有利于改善教学质量,还能够培养出高素质的专业人才。教师要注重培养学生的学习兴趣,锻炼学生的实践能力,根据学生的实际情况选择教学方式。
【关键词】 中职;畜牧兽医专业;创新教学
【中图分类号】G64.23 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)13-00-01
随着社会日新月异的发展和生活水平的不断提高,肉奶制品的需求量在逐年加大,出口量也保持良好的态势。目前,我国的畜牧业已经从散户饲养为主向集中大规模饲养为主转变,饲养场的数量呈上升趋势,所以就造成了社会加大对高素质的畜牧兽医专业人才的需求,使得畜牧兽医专业的学生就业前景一片大好。中职畜牧兽医专业应运而生,旨在通过培养学生的畜牧兽医知识和技能,为社会输出具有专业畜牧兽医知识的高素质人才。中职畜牧兽医专业教师要认真做好教学和管理工作,给学生提供更多的就业信息和专业发展前景规划,实现学校与企业的对接,让学生可以在就业时将学到的专业知识作为自身的资本,努力探索出符合社会需求的理论和实践的教学手段。但是,现在中职学校畜牧兽医专业教学还存在一些问题,阻碍课堂教学的发展,比如教师教学思路陈旧;教学只关注课本知识,不关注实践操作;缺乏锻炼的机会,使学生对课堂教学失去兴趣等等。只有把这些问题都解决了,才有可能实现畜牧兽医专业的新发展。下面根据我的畜牧兽医教学经验,谈谈如何实现畜牧兽医课堂的创新教学。
一、积极引导学生的学习观念和习惯,正确运用激励手段
许多中职学校的学生学习态度不端正,没有形成良好的学习习惯,他们把学习看做非常枯燥的事情,所以教师在进行授课时会感到压力很大。畜牧兽医专业的学生也存在着与中职其他学生一样的通病,他们在上课时注意力不集中,教师讲实际案例时也比较散漫,布置作业的完成率较低。我在教学中会积极地引导学生进行专业课的学习,让他们知道掌握一门技术以后对日常生活具有很大帮助。畜牧兽医专业需要培养的是具备高素质和综合职业技能的人才,要为畜牧业的生产、管理、建设、服务提供服务。学生的学习兴趣很大程度上取决于教师的教学方式,教师要善于改变教学策略,从学生实际出发。比如在教学生“动物饲养”的相关知识时,很多学生都认为这方面没什么可学的,动物喜欢吃什么就喂什么,但是在饲养时如果不能很好地遵循动物的生理规律,很可能导致动物出现病理反应。我会激励学生去亲自实践,探索动物营养原理和饲料喂前加工调制的方法,让学生发现学习当中的乐趣,从而大大激发他们的学习兴趣。教师在教学中要善于运用不同的激励手段,以此提高学生的课堂参与度,让学生学到更多的畜牧兽医知识。
二、应用现代化教学技术,提升畜牧兽医专业的教学效率
传统的畜牧兽医专业教学方式单一落后,不能满足现代化教学的需要,学生得不到有效的技能训练,最终在走向社会以后不能胜任相应的工作。同时由于现在畜牧业发展壮大,仅靠普通的技术手段难以实现大规模的畜牧业科学化管理,所以教师在教学时必须要用发展的眼光看待问题,要应用现代化教学手段,提高学生的畜牧兽医专业技能。应用现代化教学技术不仅可以提高课堂教学创新效率,还能够更加直观和清晰的给学生展示知识,在日常教学中应该大力推广。比如我在教学“生禽病防治”时,我改变了传统教学仅靠教师板书或者口述的方式,取而代之的是应用多媒体技术,我将提前制作好的教学视频或者教学课件通过大屏幕播放,让学生通过视觉和听觉的双重体验。在课件中我会尽量全面的给学生介绍各种动物的禽病防治方法,再重点内容的时候配合上教师详细讲解,非常有利于学生掌握禽病防治。同时,在教学时还要充分利用教材配备的光盘,这些光盘里都是对教学重点的总结,具有很高的利用价值。畜牧兽医专业的学生需要具有创新能力和探索精神,这样才能够在学习过程中不断完善自己。
三、理论应用及实际,给学生提供发挥特长的平台
很多畜牧兽医专业的学习毕业以后都是只有理论没有实践的,当他们处理实际问题时会手忙脚乱,因为在学校里学到的理论有些时候并不完全适合实际情况。在日常教学中,我会以学生的实际水平为基础,以职业需要为目标,锻炼学生的动手能力,让学生可以通过实践来丰富自己的理论知识。中职学校里有许多学生非常具有天赋,只要教师能够合理开发,就可以真正提高学生的能力。我会非常重视为学生提供锻炼的机会和平台,比如在讲“动物繁殖技术”的时候,为了让学生能够亲身了解,我将带领学生进行演习,在企业中顶岗实践,亲身经历,将学生分为两组,一组负责动物发情配种,一组负责动物分娩保育,学生会在这个过程中得到更多的教育,有利于以后的就业和长远发展。畜牧兽医专业教师在进行理论教学的时候,一定要结合现实情况,比如随着动物新的疫情的出现,传统的疾病控制方法不能够有效控制,在教材中很难找到解决方法,教师必须不断引进养殖业的新理念,授课内容持续更新,制定符合时代要求的教学大纲,注重个性化培养。
四、加强校内与校外的实习基地建设,提高学生的学习兴趣
首先中职学校要加强校内的实习基地建设,给学生提供较好的锻炼场所和实践机会,扎实学生的理论基础,培养学生勤动脑多动手的良好学习习惯。畜牧兽医专业与其他专业的区别就在于需要更加多样化的实习基地,要符合教学所需。学校要充分调配师资力量,为畜牧兽医专业配备齐全的教学设施。同时教师在教学时要以技能提高为教学主线,大力推进理论与实践的一体化教学模式。其次,学校要发展校企合作,以校内实习为依托,让学生走进企业,实现课堂与车间、教师与师傅、学生与徒弟的有机结合,形成新型的辦学模式,也为在校生争取到了锻炼的机会,保证了教学质量的完成。畜牧兽医专业需要学生掌握的知识很多,而且很琐碎,这就需要学生能够发挥主动性和创造性,充分利用各种有效的资源,完成自己的学业。目前,中职学校的合作办学是社会发展的需要,也是中职教育发展的必经之路。总之,中职学校畜牧兽医专业要想发展,就必须创新教学方式,找到一条适合自己发展的道路。
参考文献:
[1]郑育宏.探究中职畜牧兽医专业实践性教学改革[J].湖北广播电视大学学报,2011(8).
[2]蒲宏武.中职畜牧兽医专业实践教学现状及改革对策[J].畜牧兽医杂志,2013(4).
【关键词】 中职;畜牧兽医专业;创新教学
【中图分类号】G64.23 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)13-00-01
随着社会日新月异的发展和生活水平的不断提高,肉奶制品的需求量在逐年加大,出口量也保持良好的态势。目前,我国的畜牧业已经从散户饲养为主向集中大规模饲养为主转变,饲养场的数量呈上升趋势,所以就造成了社会加大对高素质的畜牧兽医专业人才的需求,使得畜牧兽医专业的学生就业前景一片大好。中职畜牧兽医专业应运而生,旨在通过培养学生的畜牧兽医知识和技能,为社会输出具有专业畜牧兽医知识的高素质人才。中职畜牧兽医专业教师要认真做好教学和管理工作,给学生提供更多的就业信息和专业发展前景规划,实现学校与企业的对接,让学生可以在就业时将学到的专业知识作为自身的资本,努力探索出符合社会需求的理论和实践的教学手段。但是,现在中职学校畜牧兽医专业教学还存在一些问题,阻碍课堂教学的发展,比如教师教学思路陈旧;教学只关注课本知识,不关注实践操作;缺乏锻炼的机会,使学生对课堂教学失去兴趣等等。只有把这些问题都解决了,才有可能实现畜牧兽医专业的新发展。下面根据我的畜牧兽医教学经验,谈谈如何实现畜牧兽医课堂的创新教学。
一、积极引导学生的学习观念和习惯,正确运用激励手段
许多中职学校的学生学习态度不端正,没有形成良好的学习习惯,他们把学习看做非常枯燥的事情,所以教师在进行授课时会感到压力很大。畜牧兽医专业的学生也存在着与中职其他学生一样的通病,他们在上课时注意力不集中,教师讲实际案例时也比较散漫,布置作业的完成率较低。我在教学中会积极地引导学生进行专业课的学习,让他们知道掌握一门技术以后对日常生活具有很大帮助。畜牧兽医专业需要培养的是具备高素质和综合职业技能的人才,要为畜牧业的生产、管理、建设、服务提供服务。学生的学习兴趣很大程度上取决于教师的教学方式,教师要善于改变教学策略,从学生实际出发。比如在教学生“动物饲养”的相关知识时,很多学生都认为这方面没什么可学的,动物喜欢吃什么就喂什么,但是在饲养时如果不能很好地遵循动物的生理规律,很可能导致动物出现病理反应。我会激励学生去亲自实践,探索动物营养原理和饲料喂前加工调制的方法,让学生发现学习当中的乐趣,从而大大激发他们的学习兴趣。教师在教学中要善于运用不同的激励手段,以此提高学生的课堂参与度,让学生学到更多的畜牧兽医知识。
二、应用现代化教学技术,提升畜牧兽医专业的教学效率
传统的畜牧兽医专业教学方式单一落后,不能满足现代化教学的需要,学生得不到有效的技能训练,最终在走向社会以后不能胜任相应的工作。同时由于现在畜牧业发展壮大,仅靠普通的技术手段难以实现大规模的畜牧业科学化管理,所以教师在教学时必须要用发展的眼光看待问题,要应用现代化教学手段,提高学生的畜牧兽医专业技能。应用现代化教学技术不仅可以提高课堂教学创新效率,还能够更加直观和清晰的给学生展示知识,在日常教学中应该大力推广。比如我在教学“生禽病防治”时,我改变了传统教学仅靠教师板书或者口述的方式,取而代之的是应用多媒体技术,我将提前制作好的教学视频或者教学课件通过大屏幕播放,让学生通过视觉和听觉的双重体验。在课件中我会尽量全面的给学生介绍各种动物的禽病防治方法,再重点内容的时候配合上教师详细讲解,非常有利于学生掌握禽病防治。同时,在教学时还要充分利用教材配备的光盘,这些光盘里都是对教学重点的总结,具有很高的利用价值。畜牧兽医专业的学生需要具有创新能力和探索精神,这样才能够在学习过程中不断完善自己。
三、理论应用及实际,给学生提供发挥特长的平台
很多畜牧兽医专业的学习毕业以后都是只有理论没有实践的,当他们处理实际问题时会手忙脚乱,因为在学校里学到的理论有些时候并不完全适合实际情况。在日常教学中,我会以学生的实际水平为基础,以职业需要为目标,锻炼学生的动手能力,让学生可以通过实践来丰富自己的理论知识。中职学校里有许多学生非常具有天赋,只要教师能够合理开发,就可以真正提高学生的能力。我会非常重视为学生提供锻炼的机会和平台,比如在讲“动物繁殖技术”的时候,为了让学生能够亲身了解,我将带领学生进行演习,在企业中顶岗实践,亲身经历,将学生分为两组,一组负责动物发情配种,一组负责动物分娩保育,学生会在这个过程中得到更多的教育,有利于以后的就业和长远发展。畜牧兽医专业教师在进行理论教学的时候,一定要结合现实情况,比如随着动物新的疫情的出现,传统的疾病控制方法不能够有效控制,在教材中很难找到解决方法,教师必须不断引进养殖业的新理念,授课内容持续更新,制定符合时代要求的教学大纲,注重个性化培养。
四、加强校内与校外的实习基地建设,提高学生的学习兴趣
首先中职学校要加强校内的实习基地建设,给学生提供较好的锻炼场所和实践机会,扎实学生的理论基础,培养学生勤动脑多动手的良好学习习惯。畜牧兽医专业与其他专业的区别就在于需要更加多样化的实习基地,要符合教学所需。学校要充分调配师资力量,为畜牧兽医专业配备齐全的教学设施。同时教师在教学时要以技能提高为教学主线,大力推进理论与实践的一体化教学模式。其次,学校要发展校企合作,以校内实习为依托,让学生走进企业,实现课堂与车间、教师与师傅、学生与徒弟的有机结合,形成新型的辦学模式,也为在校生争取到了锻炼的机会,保证了教学质量的完成。畜牧兽医专业需要学生掌握的知识很多,而且很琐碎,这就需要学生能够发挥主动性和创造性,充分利用各种有效的资源,完成自己的学业。目前,中职学校的合作办学是社会发展的需要,也是中职教育发展的必经之路。总之,中职学校畜牧兽医专业要想发展,就必须创新教学方式,找到一条适合自己发展的道路。
参考文献:
[1]郑育宏.探究中职畜牧兽医专业实践性教学改革[J].湖北广播电视大学学报,2011(8).
[2]蒲宏武.中职畜牧兽医专业实践教学现状及改革对策[J].畜牧兽医杂志,2013(4).