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无公害生猪生产指的是在生猪生产过程中应用先进的技术和管理模式对养殖场饲养环境、饲料、饲料添加剂、动物保健品等生产资料和饲养管理、疫病防控、病死猪无害化处理等的全过程进行监控,防止生猪从生产到猪产品的销售过程有有害物质或者残留物质超标,影响猪肉品质的过程。本文着重讲解国内外无公害生猪生产研究概况,以期为漯河市无公害生猪生产和发展提供参考依据。