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近年来，随着人民生活水平的日益提高和保健意识的不断增强，人们对农产品的质量提出了更高的要求，对农产品的需求呈现多样化、专用化、保健化的发展态势。实施无公害和绿色食品生产，提高农产品质量安全，已成为当前农业发展的主旋律和新一轮农业产业结构调整的重要内容。全面提高农产品质量安全水平，有效阻止有毒、有害农产品进入市场，确保消费者安全，是一项长期而艰巨的任务，也是新时期农业发展的一项十分蘑要的基础工作。