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期刊论文
食品质量安全中农业合作社的作用分析
食品质量安全中农业合作社的作用分析
来源 :东北农业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:fdsa5218
【摘 要】
:
农业合作社是实施农产品质量安全控制的有效载体,它可以成为农产品供应链上有效的结点组织,可以作为协助政府实施质量监管的重要组织形式。实践中,农业合作社在控制和维护食品安
【作 者】
:
张梅
郭翔宇
【机 构】
:
东北农业大学
【出 处】
:
东北农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
食品安全
农业合作社
农产品供应链
【基金项目】
:
国家社科基金项目“新型社会化服务体系研究(编号:09BSH026)”;东北农业大学校内基金(编号:2009RC03)的阶段性成果
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农业合作社是实施农产品质量安全控制的有效载体,它可以成为农产品供应链上有效的结点组织,可以作为协助政府实施质量监管的重要组织形式。实践中,农业合作社在控制和维护食品安全、增加农户收入和提升农产品市场竞争方面显示出巨大的绩效。
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