应用氧化棉织物固定过氧化氢酶的研究

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以高碘酸钠氧化棉织物为载体固定过氧化氢酶,研究其固定化的主要条件,考察了固定化酶的性质。试验结果表明,过氧化氢酶固定在氧化棉织物上时,棉织物的最佳氧化条件为:NalO4浓度0.20mol/L,氧化时间8h,氧化浴pH值6.0,氧化温度40℃;过氧化氢酶固定化的条件为:过氧化氢酶用量0.20mL/(g棉织物),固定化时间24h。固定化酶的最适温度比游离酶提高了约10℃,使用温度范围变宽;固定化酶的最适pH值为7.0与游离酶相同,在酸性范围内稳定性较游离酶差,但在弱碱性范围内稳定性比游离酶好。
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