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上世纪70－80年代，安庆石塘湖遍布水草，难以行舟，主要是人放天养，以放养河蟹为主、自然增殖其他经济鱼类为辅，亩产维持在8～10千克。进入90年代，因80年代末大养河蟹、捞起河蚌资源及城市开发建设等，造成湖区水草几乎绝迹，主要以放养鲢鳙鱼为主，适当搭配青鱼、鲫鱼、河蟹等，亩产量维持在15～18千克。