【摘 要】
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【饕餮红楼养生系列】红菜出处《红楼梦》通行本的第十四回里,曹雪芹在对王熙凤协理宁国府事务做了详尽描写的同时,竟然也没有忘记对王熙凤的饮食做出交代,那王熙凤在去宁国
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【饕餮红楼养生系列】红菜出处《红楼梦》通行本的第十四回里,曹雪芹在对王熙凤协理宁国府事务做了详尽描写的同时,竟然也没有忘记对王熙凤的饮食做出交代,那王熙凤在去宁国府之前吃的这碗东西究竟是什么,是补品吗?书中是这样描写的:“收拾完备,更衣净手,吃了两口奶子糖粳米粥”。这便是“奶子糖粳米粥”这道红菜的来历。
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