高等植物合成长链多不饱和脂肪酸基因工程研究进展

来源 :中国油料作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hgjiao
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目前已经发现了多个长链多不饱和脂肪酸合成相关基因,并阐明了长链多不饱和脂肪酸的合成机制,而高等植物无法合成对人体健康十分重要的长链多不饱和脂肪酸。综述了利用基因工程在高等植物体内合成该脂肪酸的进展,探讨了基因改良过程中存在的问题及解决方案。
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