进入新世纪，旅游业已进入市场主导、科技创新、持续发展的新阶段。全新的旅游形势对旅游专业人才提出了更高的要求。教育部明确指出：“高等学校要贯彻教育方针，按照培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的总体要求，逐步构建起注重素质教育，融传授知识、培养能力与提高素质为一体，富有时代特征的多样化的人才培养模式。”就中等专业学校的旅游管理专业来说，我们所要培养的人才是具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理与服务工作的高级专门人才。对此，我们要对以往的教学进行全面改革，要突出教学特色，以培养出更多的旅游专业人才。
　　一、加强学习，提高教师专业素养与能力
　　教师在整个教学中占有非常重要的位置与作用。可以说，教师素养与能力的高低直接决定着教学的成败，关系到人才的培养。教师是课堂教学的组织者，教学活动的实施者，学生学习的指导者，直接关系到教育理念的落实、教学方法的改革与教学模式的创新，直接关系到学生素养与能力的提高。不管任何教育形势下哪一门学科的教学，教学成功与培养人才的关键都在于教师。对于中等专业院校的旅游管理专业也是如此。要全面推进旅游专业改革，培养旅游管理专业人才，首先要提高教师的专业素养与能力。这样教师才能更好地将教育教学理念全面落实到具体的专业教学中，以全面提高学生的专业素养与能力。因此，教师要加强学习，不断提高自身能力。学无止境。现代社会是一个信息多元、知识更新周期越来越短的社会。作为新时代的教师，我们不能死守教材，固守教学经验，而是要以动态开放的眼光来审视世界，要及时了解国际旅游态势，对我国旅游现状、措施等全面了解。教师只有及时掌握这些，才能将其无形渗透于教学中，才能使得培养出来的学生能够更快地适应社会。在平时教师要加强学习，利用互联网强大的优势加强自身的研修，借助网络互动平台展开积极的交流，以此来提高自身的旅游素养与能力。
　　二、利用互联网，重视专业课程体系的开发
　　目前的课程体系设置还存在一定的问题，并没有真正实现学校教学与社会实践的接轨，因此，在教学中，对于旅游专业课程体系我们要加以认真分析与总结，要将课程体系的设置与学校实际与本地区的办学特色结合起来，努力开发校本课程资源体系，加强学校专业特色化建设。这样既能突出旅游专业的特色，提高学生能力，同时又可以创办学校特色，为办一流特色学校打下坚实的基础。随着互联网技术的发展，这为我们的课程开发带来了重要契机，在旅游管理专业课程设计中，我们要充分发挥互联网强大的优势。
　　一是引进来，加强与外界的联系，引入更多先进的教学体系与教学资源。现代教学要打破原来的学校与地区的限制，向更为宽广的学习空间延伸，开拓更为宽广的教学平台与学习平台，借鉴其他院校的成功经验，观摩名师的优质课，真正实现引进来，为我所用，将先进的教学理念、教学模式、办学经验等融入我校的课程体系设置中，从而形成专业特色。
　　二是走出去。教师可以结合本地区、本校的办学实际情况，创办旅游管理宣传页，既可以向外界展示本校旅游管理学院的教师风采、就业前景、学员素质等，又可以上传一些教师讲课视频与学生的实践活动，让外界更全面、更详细地了解我们，真正走出原来以课堂为中心的传统教学。
　　三、转换角色，加强师生与生生间的互动教学
　　传统教学中只重视教师的教，忽视学生的学，教师高高在上，拥有绝对的权威，他们的地位不容动摇、身份不容置疑，教师就是真理的化身。这使得教学成为教师一个人的活动，学生所学到的永远是经教师细心咀嚼后的结论型知识，对知识只是处于一个机械识记的阶段。素质教育更加关注学生的学习主体地位，新课程改革明确提出要将学习的主动权还给学生，突出学生学习的主体性、教师教学的主导性，提出了以生为本的教学理念。也就是说，在现代教学中我们要还学生以学习的主动权，让学生以课堂主体的身份积极而主动地投入到教学中来，展开积极的自主探究，在教师与学生、学生与学生之间展开积极有效的互动教学，改变以往知识的单向传递，实现教学的多向互动与交流。因此，在教学中教师要切实做好自身角色的转换，要由高高在上的教者转换成与学生平等的学习体，充分放权，与学生组成学习共同体，以参与者、指导者与合作者的身份与学生展开积极的互动探究。教师要强化学生的主体意识，引导学生的主体参与，使学生的学习情感与情绪始终处于积极的状态之中。教师还要鼓励学生独立思考，勇于发言，大胆发表个人见解，让课堂教学真正成为学生思维交流与碰撞的平台，让学生在充分的交流与激烈的讨论中达成共识，加强认识与理解。
　　四、运用案例分析法加强教学
　　枯燥单纯的理论讲解只会让教学陷入机械灌输的误区，这对于学生旅游管理等能力的提高并没有多大的帮助。采用案例分析教学法，可以利用具体的案例来让学生展开学习与研究，结合自己所学来提出解决方案。这样的教学方法将抽象枯燥的理论知识与鲜活具体的实例结合起来，实现了理论与实践的统一，既可以增强教学的趣味性，激起学生强烈的参与动机与学习热情，同时又可以激活学生的思维，引发学生的思考，开发学生的智力，这对于学生专业技能、创新能力与实践能力的培养具有很重要的作用。因此，在教学中我们要善于收集、精心设计，用案例分析教学法来改革教学。
　　1.收集案例。案例是整个教学法的重要因素。我们要加强案例的收集与创编，一般要选取具有真实性、客观性、针对性与代表性的案例，这样才能更好地与教学内容相结合，引起学生的关注与思考，才能使学生的活动围绕案例顺利展开。
　　2.组织探究。教师要为学生的主体参与和探究营造轻松的教学氛围与愉悦的心理环境，让学生认真阅读案例信息，调动已有的知识储备、生活经验来展开主动而积极的探究。教师并不能完全放手，而是要做好启发与诱导，为思维受阻的学生指明方向、相机启发，以让学生围绕案例展开积极的探究。
　　3.成果交流。教师要让学生学会倾听与表达，完整清晰地表述自己的观点。如可以让学生以小组为单位选取代表，进行成果的交流，这样学生既是发言者，又是倾听者，进行不断的交流，在教师的启发与诱导下进行归纳与总结，从而达成共识。
　　4.学习评价。对探究的评价要以表扬为主、批评为辅，以真实而具体的表扬来强化学生的成就感，增强学生的荣誉感，让学生享受探究的乐趣，提升学生学习动力；以适度适量的批评来让学生客观看待问题，从而加以改正。同时教师不仅要关注学生探究的结果，更要关注学生在探究过程中的种种表现。这样才能真正发挥评价的功用，使评价成为学生学习的新起点。
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