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为了确定紫花苜蓿（Medicago sativa．L）最适留茬高度，试验针对留莅高度影响根部储藏性物质含量和返青率2个因素进行试验设计、试验结果表明：①随着生育期的延续，不同留茬高度处理根部可溶性糖、脯氨酸、可溶性蛋白含量呈现先降低后升高的“V”型变化，丙二醛含量则呈现先升高后降低再升高的变化趋势；②根部可溶性糖、丙二醛、脯氨酸含量与紫花苜蓿抗寒能力呈极显著正相关（P〈O．01），可溶性蛋白含量与之呈显著正相关（P〈0．05）、综合考虑，建议各莅苜蓿留茬高度以8-11cm为宜。