论文部分内容阅读
[摘 要]近年来，随着人民生活水平不断提高，人们对鲜奶的需求量不断增加，这为投资发展奶牛养殖场创造了良好条件。在法库总投资40亿元的辉山良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目是建国以来，沈阳市规模最大、产业链条最長的一个龙头式产业项目。我参与设计了法库县庙台山村现代化奶牛养殖场的规划设计。
中图分类号：S823.4+6 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）08-0209-01
一、选址
奶牛的生产性能，尤其是产奶量与环境因素的优劣成正相关。一个比较理想的奶牛养殖场对防止疾病发生、降低生产成本、保持奶牛健康成长、发挥奶牛自身最大潜能、提高生产效益以达到预期生产目的有着很现实的意义。
高效规模奶牛养殖场，因其在预期内要达到相当规模饲养数量，又考虑到便利运输、有效防病、安全生产诸因素，我们选择了一块南北长395m，东西宽436m，南北正中线朝向为正南偏西14°的地段。具备这种朝向的地段，春季里风向大多是从西北朝东南方向，与地段正中线成30°～45°夹角，斜横穿过养殖场，甚少出现因尘土粪沫飞扬污染饲草、饲料、奶站等设施的情况。该地段离学校、农户500m以外。东、西、南、北侧全部是农田，是一个环境偏僻安静，无干扰、无噪音的比较理想的养殖场所。
二、总体布局规划
牛场内的各种建筑物的总体布局应本着因地制宜和便于科学养牛的原则，统筹安排，合理布局，尽量做到紧凑整齐、美观大方，提高土地利用率和节约基本建设投资，便于防火和卫生防疫。生活区、办公区要与生产区分开。场地建筑的配置要尽可能做到整齐、紧凑、美观。
1、牛场大门口设门卫室，消毒池。
综合楼和附属楼属于办公区，位置离大门较近，以防止外来人员联系工作穿越牛场，并避免职工家属随意进入牛场内。牛场与办公区用围墙相隔，另设专用门出入。
2、干草棚与精料库：精料库要靠近干草棚，加工饲料取用方便。精料库原理牛舍，又可防止噪音影响牛舍的安静环境和灰尘污染。干草棚外设室外消火栓。
3、 青贮窖是奶牛场的主要建筑物之一。理想的青贮窖是确保制作后的青贮饲料不腐败变质，达到长期保存充分利用的目的。青贮窖为半地下式，南北走向，长达95m，宽80m，每20米设一道横墙。便于车辆进出填装拉运青贮饲料，更便于履带式推土机往返推散挤压。是一个坚固，耐久，防水的青储窖。
4、两个泌乳牛舍与诊疗牛舍和挤奶厅用连廊相连，方便奶牛的管理。这几个牛舍安排在离办公区近的位置，便于饲养管理。为便于采光和防风，在排列牛舍时采取长轴平行，坐北向南。每个泌乳牛舍外均安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。
5、后备牛舍与泌乳牛舍等长，且南北向布置，牛舍外安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。靠近饲料区，便于饲喂。
6、干奶牛舍，产房牛舍长度也为186米，使整体布局规则合理。且靠近饲料区，便于饲喂。牛舍外安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。
7、断奶犊牛舍和隔离牛舍等长，长轴平行布置。隔离牛舍远离其它牛舍，以免疾病的传染。牛舍外安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。
8、堆粪场被牛舍半包围，方便粪便的处理，且离场外道路近，便于粪便运出。堆粪场设过滤池。
9、对养殖场区进行绿化，绿化可以改善养殖场气候、减少尘埃、减少空气中细菌和病毒的含量等。应适当规模的绿化养殖场地，种植防护林和绿化带，例如在生产区与生活区之间种植隔离林带。空闲场地种植苜蓿、青草等，即绿化了环境，又可以作为饲料使用。
综上所述，高效、规模奶牛养殖场的规划、设计、建造是一项系统工程。既要因地制宜、实事求是，又要科学合理、功能俱全。应尽量为奶牛提供一个良好的生长、生活、生产环境，最大限度地发挥每头奶牛的生产潜能，使生产者获得最满意的生产效益，这才是设计者的最终目的。
参考文献
[1]石云鹏，谢寿军. 贵德县规模养殖场建设存在的问题与建议[J]. 养殖与饲料，2012，02：71-72.
[2]韦人，许凤侠，杨莉萍，徐桂云，刘竹青，王秀清. 再谈超大规模奶牛养殖场（园区）项目建设[J]. 中国乳业，2012，01：24-25.
中图分类号：S823.4+6 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）08-0209-01
一、选址
奶牛的生产性能，尤其是产奶量与环境因素的优劣成正相关。一个比较理想的奶牛养殖场对防止疾病发生、降低生产成本、保持奶牛健康成长、发挥奶牛自身最大潜能、提高生产效益以达到预期生产目的有着很现实的意义。
高效规模奶牛养殖场，因其在预期内要达到相当规模饲养数量，又考虑到便利运输、有效防病、安全生产诸因素，我们选择了一块南北长395m，东西宽436m，南北正中线朝向为正南偏西14°的地段。具备这种朝向的地段，春季里风向大多是从西北朝东南方向，与地段正中线成30°～45°夹角，斜横穿过养殖场，甚少出现因尘土粪沫飞扬污染饲草、饲料、奶站等设施的情况。该地段离学校、农户500m以外。东、西、南、北侧全部是农田，是一个环境偏僻安静，无干扰、无噪音的比较理想的养殖场所。
二、总体布局规划
牛场内的各种建筑物的总体布局应本着因地制宜和便于科学养牛的原则，统筹安排，合理布局，尽量做到紧凑整齐、美观大方，提高土地利用率和节约基本建设投资，便于防火和卫生防疫。生活区、办公区要与生产区分开。场地建筑的配置要尽可能做到整齐、紧凑、美观。
1、牛场大门口设门卫室，消毒池。
综合楼和附属楼属于办公区，位置离大门较近，以防止外来人员联系工作穿越牛场，并避免职工家属随意进入牛场内。牛场与办公区用围墙相隔，另设专用门出入。
2、干草棚与精料库：精料库要靠近干草棚，加工饲料取用方便。精料库原理牛舍，又可防止噪音影响牛舍的安静环境和灰尘污染。干草棚外设室外消火栓。
3、 青贮窖是奶牛场的主要建筑物之一。理想的青贮窖是确保制作后的青贮饲料不腐败变质，达到长期保存充分利用的目的。青贮窖为半地下式，南北走向，长达95m，宽80m，每20米设一道横墙。便于车辆进出填装拉运青贮饲料，更便于履带式推土机往返推散挤压。是一个坚固，耐久，防水的青储窖。
4、两个泌乳牛舍与诊疗牛舍和挤奶厅用连廊相连，方便奶牛的管理。这几个牛舍安排在离办公区近的位置，便于饲养管理。为便于采光和防风，在排列牛舍时采取长轴平行，坐北向南。每个泌乳牛舍外均安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。
5、后备牛舍与泌乳牛舍等长，且南北向布置，牛舍外安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。靠近饲料区，便于饲喂。
6、干奶牛舍，产房牛舍长度也为186米，使整体布局规则合理。且靠近饲料区，便于饲喂。牛舍外安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。
7、断奶犊牛舍和隔离牛舍等长，长轴平行布置。隔离牛舍远离其它牛舍，以免疾病的传染。牛舍外安排宽度为20米的运动场，方便奶牛活动。
8、堆粪场被牛舍半包围，方便粪便的处理，且离场外道路近，便于粪便运出。堆粪场设过滤池。
9、对养殖场区进行绿化，绿化可以改善养殖场气候、减少尘埃、减少空气中细菌和病毒的含量等。应适当规模的绿化养殖场地，种植防护林和绿化带，例如在生产区与生活区之间种植隔离林带。空闲场地种植苜蓿、青草等，即绿化了环境，又可以作为饲料使用。
综上所述，高效、规模奶牛养殖场的规划、设计、建造是一项系统工程。既要因地制宜、实事求是，又要科学合理、功能俱全。应尽量为奶牛提供一个良好的生长、生活、生产环境，最大限度地发挥每头奶牛的生产潜能，使生产者获得最满意的生产效益，这才是设计者的最终目的。
参考文献
[1]石云鹏，谢寿军. 贵德县规模养殖场建设存在的问题与建议[J]. 养殖与饲料，2012，02：71-72.
[2]韦人，许凤侠，杨莉萍，徐桂云，刘竹青，王秀清. 再谈超大规模奶牛养殖场（园区）项目建设[J]. 中国乳业，2012，01：24-25.