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以城市生活垃圾厌氧消化污泥为接种物，考察了15％、30％、45％、60％的接种量对泔脚发酵产氢余物中温（36℃）批式厌氧消化的影响。结果表明：泔脚发酵产氢余物的产沼能力随着接种量的增大而增强。结合Gompertz模型拟合结果及理论分析，60％的接种量为泔脚发酵产氢余物沼气化的最佳接种量，其沼气化的延迟时间λ、产甲烷率、生物气中甲烷的最高体积含量分别为：4．37d，388．72mL／g，80．4％。消化结束后，除产沼过程失败的15％接种量以外，厌氧消化余物的pH值在6．70～7．00之间，这为沼气中甲烷的高