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基于目标管理的酒店管理专业实践教学探究
基于目标管理的酒店管理专业实践教学探究
来源 :四川旅游学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linjianvhai
【摘 要】
:
酒店管理专业教育必须应时代和人才市场的要求培养专业人才,拓展和创新实践教学环节。本文分析了现有酒店管理专业实践教学存在的问题及原因,以目标管理理论为基础设计酒店管
【作 者】
:
卢双鹏
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
四川旅游学院学报
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
目标管理
酒店管理专业
实践教学
控制体系
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酒店管理专业教育必须应时代和人才市场的要求培养专业人才,拓展和创新实践教学环节。本文分析了现有酒店管理专业实践教学存在的问题及原因,以目标管理理论为基础设计酒店管理专业实践教学目标和内容;完善实践教学硬件、优化师资队伍、构建科学的实践教学控制体系保障酒店管理专业实践教学有效开展。
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