【摘 要】
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针对鱼腥草天然色素传统提取方法效率低的问题，利用超声波提取法对鱼腥草天然色素进行提取后对比染色K／S值，先通过单因素实验确定较优的提取物料比、pH、功率和温度的范围，然后通
【机 构】
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武汉纺织大学湖北省生物质纤维及生态染整重点实验室,烟台明远家用纺织品有限公司
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针对鱼腥草天然色素传统提取方法效率低的问题，利用超声波提取法对鱼腥草天然色素进行提取后对比染色K／S值，先通过单因素实验确定较优的提取物料比、pH、功率和温度的范围，然后通过L9（3^4）正交实验得到最佳提取工艺，最后与水提法提取的鱼腥草天然染料进行比较。实验表明：最佳提取工艺为提取物料比1：40、pH=8、提取功率350W、提取温度60℃；超声波法提取的鱼腥草色素染色K／S值为4．8384，而水提法的鱼腥草色素染色K／S值为4．1218，超声波法效果更好。
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