胃溃疡患者的饮食保健

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胃溃疡的形成和发展与胃液中的胃酸、胃蛋白酶的消化作用有关,故切忌空腹上班和空腹就寝。在短时间内(2~4周)使溃疡愈合并不困难,关键是要防止溃疡复发,溃疡反复发作危害更大。吸烟可刺激胃酸分泌增加,一般比不吸烟者可增加90%。吸烟可引起血管收缩,并抑制胰液和胆汁的分泌,导致十二指肠持续酸化。烟草中的烟碱可使幽门括约肌张力减低,影响其关闭功能而导致胆汁反流,破坏胃粘膜屏障。
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