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用反相液相色谱法测试三氯蔗糖,方法简便快速,便于操作,易于在普通的食品实验室推广.该方法在HPLC上的线性范围广,相关系数R=0.99958,重复性好,有较满意的检出低限.该方法的样品回收率为97%～102%,变异系数为1.4%～1.6%.
HPLC-DAD法测定食品中的三氯蔗糖
【摘 要】
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用反相液相色谱法测试三氯蔗糖,方法简便快速,便于操作,易于在普通的食品实验室推广.该方法在HPLC上的线性范围广,相关系数R=0.99958,重复性好,有较满意的检出低限.该方法的
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2004年期
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