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怎样用土法將坏雞蛋制造卵磷脂?
怎样用土法將坏雞蛋制造卵磷脂?
来源 :生物学教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:freezinghk
【摘 要】
:
<正> 答:从鸡蛋中提取卵磷脂,在实驗室中制备时通常用下列二种方法: ①將除去蛋白的鷄蛋黄經过充分攪碎,再用薄的綢布或絹过濾,除去較大的什質顆粒,然后將經过过滤的蛋黃溶解
【作 者】
:
颜季瓊
翁穌穎
【出 处】
:
生物学教学
【发表日期】
:
1958年5期
【关键词】
:
叼口
温箱
二法
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<正> 答:从鸡蛋中提取卵磷脂,在实驗室中制备时通常用下列二种方法: ①將除去蛋白的鷄蛋黄經过充分攪碎,再用薄的綢布或絹过濾,除去較大的什質顆粒,然后將經过过滤的蛋黃溶解在相当于蛋黄二倍体积的热酒精中(95%,40—50℃),待冷却后加入cdcl2,使卵磷脂沉淀,过滤即得。
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