在母亲节拥抱亲情

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  某家电视台做了这样一个节目,内容是关于母亲与孩子之间的关系调查。
   节目现场,主持人从观众席上随机请出了5对母子,请他们分别快速地回答主持人提出的问题,而且在母亲回答问题的时候,孩子要带上耳机,背对题板,反之亦然。
   主持人的问题很多,每道问题预留的思考时间也非常短,现场的气氛紧张而热烈。
   紧张的答题环节结束了,参与者们被请到台前。主持人示意大屏幕显示刚才提出的问题和参加者的答案,并特意将母亲和孩子的答案进行对比。
   观众席突然沉默了,台上的5位母亲也忍不住落下了眼泪,5个孩子更是目瞪口呆。
   原来,主持人的问题自始至终只有一套。比如“你喜欢什么水果”、“你的母亲/孩子喜欢什么水果”、“你喜欢什么颜色”、“你的母亲/孩子喜欢什么颜色”等等。在母亲的答题板上,所有关于孩子的问题都有答案,而且与孩子本人的答案对比,正确率在90%以上。而在孩子的答题板上,关于母亲的问题,90%都是空白的。
   时间在那一刻凝固了,我忍不住想起了我的母亲。
   近30年来,她对我的了解更甚于我自己。她知道我喜欢土豆烧排骨,喜欢辣一点的食物和胡椒的味道;她知道我喜欢蓝色,也知道我穿黑色的衣服更漂亮,穿粉色的睡裙更像她的“小公主”;我喜欢养小动物,但是那种兴趣“只有3分钟热度”。我不知道自己对什么药物过敏,但是妈妈知道;我不记得自己有一款什么样的衣服,妈妈总会在第一时间帮我找到。有时候我甚至觉得,我之于我自己,就像是一个谜,而她就是那个洞悉一切的魔术师。
   可是,我对母亲又了解多少呢?我认识她已经快30年了,可是我竟然不知道,或者说从来都没有留意过她喜欢什么花,不喜欢吃什么水果,我甚至不知道,在某一年她曾经因为生病而做过手术。她之于我,也像是一个谜,但是我找不到那个可以解谜的魔术师。
   比起节目中那些目瞪口呆的孩子们,我得承认自己也是一个傻瓜。
   我们与父母相伴20年、30年、50年。我们知道家里的“旺财”喜欢啃煮熟的骨头,“咪咪”喜欢喝常温的牛奶,可我们却从未关注过父母的生活。在彼此相伴的漫长岁月里,他们就像是路人甲,是我们最熟悉的陌生人。
   有人说:“在这个纷繁复杂的尘世里,一个人不孤单,但是并不代表他不寂寞。”是的。我们会嫌弃父母唠叨,会责备他们添乱,我们巴不得一个人安静一会儿。可是有一天,他们真的消失了,即使你有一大帮朋友陪着,你仍然会觉得这个世界空了。
   电视节目已经到了尾声,5对母子彼此相拥。伴随着主持人催人泪下的演说,观众席里响起了热烈的掌声。我拨通了母亲的电话。也许前30年的缺失无法弥补,但在以后的日子里,我会将这位视我如生命的“路人甲”,种在心底最柔软的土壤里,20年、30年、50年。
  
  营养补身的笋片鲫鱼汤
   原料:鲜鲫鱼1条(400克)、熟笋片50克、火腿25克、香菇25克
   调料:精盐1克、葱3段、姜适量、黄酒5克
   做法:
   1.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净。
   2.炒锅上火,放油烧热,将鱼放入,两面略煎,加黄酒、葱、生姜和清水适量烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。
   3.用旺火烧,加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中,将火腿片、香菇片放在鱼身上。
  
  温馨甜美的康乃馨糕
   原料:康乃馨花9朵、藕粉30克、冰糖30克、玉米淀粉10克、开水约800克。
   做法:
   1.康乃馨用开水泡发开。
   2.藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。
   3.将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。将泡过康乃馨的水入锅,放入冰糖煮化。
   4.关火,将藕粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅动,搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中,再将碟子放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。当糕体变透明时,关火取出。
   5.晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。■
   (责编 冰蓝)
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