【摘 要】
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<正> 整个系统的3/4由特许伙伴运作,这就是当品牌找到主人的魅力。美国百胜全球餐饮公司(Yum!Brands,former TriconGlobal)是全球财富500强之一,以肯德基州的路易斯怀尔为基
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<正> 整个系统的3/4由特许伙伴运作,这就是当品牌找到主人的魅力。美国百胜全球餐饮公司(Yum!Brands,former TriconGlobal)是全球财富500强之一,以肯德基州的路易斯怀尔为基地在世界各地经营着5个餐饮服务品牌肯德基炸鸡、塔科-贝尔(Taco Bell)、必胜客(Pizza Hut)、艾德熊(A&W和银质约翰(Long John Silvers),是世界上第二大特许连锁快餐馆集团,旗下拥有的餐馆遍及世界100多个国家和地区,数量超过3万家,其中约2/3分布在美国以外,其每个品牌业务在它们各自的餐馆部类中都是全球领导者。2001年整个集团系统全球销售收入超过220亿美元,净赢利4.9亿名美元。百胜餐饮的经营结构百胜餐饮下属的每一个运营分部从事于由传统与非传统的快
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