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‘清江花魔芋’是恩施州魔芋研究中心从武陵山区地方魔芋种质资源中通过系统选择育成,产量3241.5 kg/hm2,干魔芋含葡甘露聚糖51.4%,鲜魔芋含干物质17.4%,全生育期125 d左右,较抗白绢病和抗软腐病,比目前主栽品种增产102.2%,成为了恩施州及武陵山区魔芋产业发展的主导品种.