蜡样芽胞杆菌微菌落计数公式的建立及其应用

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本文通过运用微菌落一酶联免疫吸附表面涂抹法,定量计数食品中蜡样芽胞杆菌的研究,建立了适合于食品中蜡样芽胞杆菌微菌落的计数公式:DMSCC/ml=FWF×微菌落均值×稀释倍数。
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