海产珍品——对虾

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<正> 对虾是我国沿海出产的一种久负盛名的经济价值最高的虾类,已列为海产“八珍”之一,味道鲜美,营养价值高。蛋白质含量高于一般鱼类和蟹类10—15%。在国际市场上,每吨价值达一万美元以上,是重要的出口物资。
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