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板栗保鲜综述
板栗保鲜综述
来源 :当代农机 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hbbzy
【摘 要】
:
从板栗致病微生物、引起板栗病害的生理指标和板栗保鲜方式3个方面对板栗国内外的研究进展进行了论述,对研究板栗的贮藏保鲜具有一定的指导作用。
【作 者】
:
谭正林
【机 构】
:
湖北经济学院旅游与酒店管理学院
【出 处】
:
当代农机
【发表日期】
:
2009年04期
【关键词】
:
板栗
保鲜
综述
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从板栗致病微生物、引起板栗病害的生理指标和板栗保鲜方式3个方面对板栗国内外的研究进展进行了论述,对研究板栗的贮藏保鲜具有一定的指导作用。
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