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生物体的衰老和长寿是受遗传和环境因子相互作用决定的，环境因素的影响是随机的，而对环境作出反应的能力是遗传因素决定的。与衰老有关的基因，或是参与细胞的生存和损伤修补，或是参与对老年性疾病的患病易感性。一般认为生物体的代谢能力、抗逆境能力和抗氧化能力等与生物体的衰老和寿命有关。近年来研究发现，基因控制着衰老过程，如线虫至少有6个和增加寿命有关的基因，其中某些基因突变后可明显延长寿命达6倍，表明生物体内有与寿命延长相关的单个基因，无脊椎动物基因突变不仅可延长寿命，而且可增强对环境刺激的抵抗，如紫外线和氧自由基团