链霉菌FIM-0916产安福霉素的发酵条件优化

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本文采用单因素和正交试验设计,对链霉菌Streptomycesconusp.FIM-0916产安福霉素的发酵培养基配方及发酵条件进行了优化。优化后的最佳培养基配方为:蔗糖1.5%,黄豆粉1.O%,组氨酸0.1%,KN030.1%,CaCO,0.1%。最佳发酵条件为:种子菌龄54h,装液量120mL/500mL,接种量2%,发酵温度28℃,摇床转速250r/min;最佳发酵时间为5d。在该优化条件下,安福霉素的发酵效价比对照提高248%,为安福霉素的后续开发奠定了基础。
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