固定化胞内脂肪酶选择性水解鱼油

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxbft
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
报导了一种新的固定化方法:以聚氨酯泡沫为载体,采用固态培养方法固定化Rhiops chinesis WZH-8细胞.研究了固态培养条件和固定化胞内脂肪酶的性质及其在选择性水解鱼油富集ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)中的应用.研究结果表明,在最佳条件下,固定胞内脂肪酶与非固定化的自由菌丝胞内脂肪酶相比,前者水解活力提高了25%以上;pH和热稳定性也显著提高;半衰期为836h.酶法选择性水解鱼油,ω-3PUFA由27%提高到53%以上.
其他文献
为了开展对我国沙暴传输规律的研究,了解我国北方干旱地区沙尘矿物特征有重要意义。本文对我国新疆塔克拉玛干沙漠区,内蒙腾格里沙漠区,贺兰山及银川等处的沙尘样品用X射线粉
导入是一堂课不可或缺的环节,也是课堂教学是否能够取得成功的关键。其不但要讲究导入的策略,还要求具有新颖、多变的形式,只有有了先声夺人的良好开端,才能让学生快速地进入到课
通过实验,用回归分析法,研究了许昌市浅层地下水中离子总量与电导率间的定量关系,可用电导法快速了解水质中的离子总量和衡量水质全分析中主要被测离子总和的质量.
【摘 要】通过初中科学课程的教学,使得学生能够获取相应的态度、习惯和有关的个性品质,为学生迎接未来社会的挑战与机遇奠定基础。而对学生科学素养的培养不仅仅是对学生能力的培养,更是对学生的人生观、世界观、价值观的培养,更是对学生的人生态度和习惯的培养,更是对学生的个人优秀品质的培养。  【关键词】初中科学;提升;学生;科学素养  初中科学课程教学的目标是要让学生在学习科学知识的基础上,培养起学生的科学
就信息技术这门学科教学而言,不能一味强调基本技能,要重视个性的发展。所以我们应该为学生的自主学习提供更广阔的空间,强调寓教于乐;改变过去偏重知识、技能学习;忽略能力和情感、态度、价值观的培养;偏重结果,忽视过程与方法的倾向。信息技术课堂也应实现三维目标。使信息技术学习富有成效,关键在于调动学生的情感因素,强化学生的自主性学习。  一、情感催生建立自主学习方式  信息技术教育的培养目标是使学生获得信
东风日产天籁轿车的安全气囊系统(SRS)主要由SRS控制单元、螺旋导线盘、驾驶员气囊、前乘客气囊、前排侧气囊、安全带预张紧器、侧气囊卫星传感器、侧气帘、前碰撞传感器和SRS
随着经济的发展和道路交通环境的不断改善,以及能源、污染问题的日益突出,使得轿车的设计向着大扭矩、轻量化的方向发展,这在很大程度上恶化了轿车的振动特性,严重影响了车辆的乘
介绍了一种用模糊数学和层次分析法进行城市综合环境质量评价的方法,并用此方法对乌鲁木齐市的城市综合环境质量进行了评价,取得了较为满意的结果.
记者日前从中国汽车流通协会了解到,《汽车品牌销售管理实施办法》(以下简称《办法》)的修订工作已基本完成,目前正在准备发布工作,按进度发布时间应在明年6月之前。这是该《办法
北京通济达农业发展有限公司坐落在北京百里长安街东延长线——京杭大运河畔的通州区潞城镇,公司成立于2001年9月,是整合七家农产品配送中心和两家超市,以农业规模化、产业化、
期刊