【摘 要】
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一、 前标签标注存在的主要问题rn(一)一般性问题:字符高度不符合要求;食品名称与净含量不在同一个版面;中英rn文无对应关系:计量单位书写不规范;标注项缺少引导词;营养成分
【机 构】
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北京燕京啤酒股份有限公司技术中心 啤酒酿造技术北京市重点实验室 101300
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一、 前标签标注存在的主要问题rn(一)一般性问题:字符高度不符合要求;食品名称与净含量不在同一个版面;中英rn文无对应关系:计量单位书写不规范;标注项缺少引导词;营养成分表书写不规范;出现错别字;一些营养素含量在0界限值范围标签上却未标示0,而标示实际含量等.rn(二)对食品的某一成分进行了声称,却未进行定量标注.rn(三)容易引起误导消费者的问题(有概念上、功能上误导等):食品名称通过字号大小或颜色差异混淆食品的真正属性,造成误导消费者:普通食品却宣称对身体有调理、治疗作用;乱用认证标志;对于非法添加剂却宣称未使用或未添加;通过各种形式的对比,夸大自己的产品,贬低同类别的其他食品或其他企业生产的食品等.
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