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通过构建餐饮业竞争力的综合评价指标体系,利用因子分析及聚类分析,对中国各省域餐饮业竞争力进行了实证评价,分析了其差距及原因,进而提出了相应的政策建议。
中国餐饮业竞争力的省域差异分析
【摘 要】
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通过构建餐饮业竞争力的综合评价指标体系,利用因子分析及聚类分析,对中国各省域餐饮业竞争力进行了实证评价,分析了其差距及原因,进而提出了相应的政策建议。
【机 构】
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内蒙古财经学院旅游管理系
【出 处】
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未来与发展
【发表日期】
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2010年12期
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