越小越抢手的农产品
　　1　手指胡萝卜：这种胡萝卜只有人的手指一样大小，属于手指蔬菜的一员，鲜食口感特别好，采摘价大约是20元，千克。是观光园最抢手的采摘品种之一。
　　2　山核桃：虽然个子小，看起来不起眼，但是，从山里采来的山核桃，经过加工，去掉苦涩以后，却比普通的核桃好吃得多，市场价100—120元，千克仍然供不应求。
　　3　小鲍鱼：这种小个儿鲍鱼名叫九孔鲍，是一种原始的海洋贝类，也是一种名贵的食材，一直以来，都是宴请、筵席餐桌上必备的“吉利菜”之一。
　　4　铁岭榛子：虽然小，但是果仁饱满，皮薄，吃起来非常过瘾，在市场上一直很抢手。
　　5　微型鸡：个头比较小，公鸡体重只有860克，母鸡680克。公鸡三个月开叫，母鸡四个月开产，始终保留着爱跑爱跳和好斗的性格
　　三种特色蔬菜
　　回报较高的特菜西洋菜，也叫豆瓣菜，属于多年生草本植物，原产地在欧洲。一般较贵的叶类蔬菜在北京市场上每千克也就卖8—10元，但是它们却卖到了30元每千克。西洋菜适合生长的温度在20—26℃,它一次定植以后可以无限采收。由于它新鲜独特，维生素c含量很高，受到了许多消费者的欢迎。
　　穿心莲和番杏是两种种植环境和西洋菜相近的蔬菜。穿心莲属于一年生草本植物，主要生长在我国广东、福建两省。番杏，又名海滨莴苣，属于多年生草本植物，主要分布在我国台湾、福建以及浙江宁波一带。番杏含铁量非常高，穿心莲清热解毒，可以预防感冒。西洋菜、穿心莲和番杏都可以凉拌、清炒，但是穿心莲不适宜做汤，番杏则适合做饺子。这几种特菜不仅调剂了市场，还给种植户带来了不少收益。
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　　吃螺旋藻长大的猪
　　藻花猪是海南本地土猪、野猪和号称英国皇家贵族猪种巴克夏猪进行杂交而得到的一种黑色的猪。养殖户杨盛在养猪的过程中，不给猪打针，靠喂螺旋藻来提高猪的免疫力。如今他的年出栏猪达到1万多头，猪肉在超市能卖到280元，千克。年产值一亿多元。
　　养大雁
　　王林娃原本是西安市阎良区防疫站的一名工作人员，1995年办理停薪留职开始下海经商，开过饭馆，办过汽车修理厂。2000年，他的目光瞄向了养殖，开始养殖大雁。他卖掉了城里的房子，从北京买回100只小种雁，每日与大雁为伴。2011年，老王的麻鸭和大雁两处养殖场都有不错的收益，预计净收入超过50万元。
　　立春时节如何给花卉换盆
　　立春一过，天气就开始慢慢转暖了，应该准备给花卉舒展舒展筋骨了。舒展筋骨的方式便是换盆，这是养好盆栽花卉的重要措施。
　　盆栽花卉经常施肥、浇水，使得泥土板结、透气不良。植物根系盘缠过多、过密，影响生长，必须换盆补充新土。另外，盆栽花卉用的多是人工配制的培养土，起初有足够的养料，但随着植物的生长，泥土中的养分，尤其是微量元素不断消耗，即使再施肥料也跟不上植物生长的需要，因此要补充营养丰富的新土。
　　一般小盆1～2年就要换盆一次，大盆宜3—4年换盆一次，每次要换大一号的盆。
　　换盆的具体方法是：花盆在制作过程中，盆底孔往往带有一圈向上的边沿，此边沿若不去除，会影响雨季排水，应在换盆时敲掉。上盆时。可用一块塑料窗纱垫底，防止蛴螬、蚯蚓钻入盆内。
　　换盆时倒出的根系土坨，须用锋利的花铲削去外层老根，根系表土也要用铲子掘松，否则根系弯卷在盆壁周围不得伸展，容易受旱、涝、寒、热变化的影响，植株往往发育不好。
　　换盆时最好保留1／3老土，添进2／3新土，增加肥料。新土换盆后，必须将盆土压实，避免浇水后盆土出现洞穴，影响根系吸收水分。须留出浇水的沿口，不能因盆土全满而没有停水的地方。
　　换盆半天后浇足、浇透水，换盆后第一次浇水最好用浸盆法，将盆花放入水盆中，待盆土表面湿润再取出。第一次浇水后，要待盆土干到表面发白时再浇，掌握“不干不浇”的原则。
　　换盆后的盆花应放在阴凉处，切不可曝晒，要经常向叶面喷水。在此期间，花卉不能施肥，8—10天以后再逐步移回阳光下。