【摘 要】
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建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱/质谱法（SPE-HPLC-MS/MS）测定食品中二甲基黄、二乙基黄的分析方法。试样经乙腈提取,C18固相萃取柱净化后,以乙腈和0.1%甲酸水溶液（v/v）为
【机 构】
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佛山市质量计量检测中心,广东省产品质量监督检验中心
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建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱/质谱法（SPE-HPLC-MS/MS）测定食品中二甲基黄、二乙基黄的分析方法。试样经乙腈提取,C18固相萃取柱净化后,以乙腈和0.1%甲酸水溶液（v/v）为流动相,C18色谱柱分离,采用电喷雾离子源,正离子扫描多反应监测（MRM）模式进行检测。二甲基黄和二乙基黄在0.1～50μg/L浓度范围内均呈良好线性关系,相关系数（r^2）均大于0.999。加标回收率为79.8%～86.8%,相对标准偏差为7.4%～10.8%。二甲基黄、二乙基黄的方法检出限均为0.5μg/kg
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