【摘 要】
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1984年我到日本访问。大分市政府在接待我们拜会时,摆出了一种点心——小豆沙包。我很喜欢吃豆沙做的东西,但是在日本却没有吃过豆沙包。今天,吃上这个点心,觉得别有风味。不
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1984年我到日本访问。大分市政府在接待我们拜会时,摆出了一种点心——小豆沙包。我很喜欢吃豆沙做的东西,但是在日本却没有吃过豆沙包。今天,吃上这个点心,觉得别有风味。不由得也就联想起我在日本吃过的别的豆沙馅的点心。48年前,不论在日本的大小城市里,到处可以看到卖"今川烧"的小餐室。所谓"今川烧"就是在一个圆筒形的小锅里刷上一层油,把糯米糊洒上一层,再放上豆沙馅,上头再洒上一层糯米糊,把锅盖盖上,煎上十多分钟,便熟了,几分钱一个,非常好吃。除此以外,日本还在小摊上卖一
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