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摘 要
随着社会对旅游专业人才需求的不断增加，中高职院校应主动承担起为社会培养应用型旅游专业人才的责任。本文主要以中高职衔接问题作为出发点，从课程衔接、培养目标衔接等方面探讨旅游专业中高职衔接措施，以期为促使中高职旅游专业有效衔接提供一些参考意见。
【关键词】旅游专业；教学衔接；中高职教育
现阶段，中高职旅游专业教学中仍然存在诸多问题需要额待解决。随着教育改革步伐的加快和社会经济的发展，对中高职旅游教学和人才培养目标要求更高。为进一步提高学生的综合能力和专业素质，并为社会培养专业能力强、综合素质好的应用型人才，应加强中高职旅游专业教学的有效衔接，进而达到人才培养目标和教学目标。
1 中高职衔接问题
1.1 培养目标方面存在的问题
中职院校培养中级应用型人才，高职院校在此基础之上培养高级应用型人才。这样使得中高职院校在培养目标上得到有效衔接。但是，目前中高职培养目标和方向存在一定的混乱。这是造成中高职旅游专业学生理论知识与实践能力不相符合的主要因素。站在就业角度，以就业目标，学校会过于注重学生实践能力的培养。从而严重忽略了理论知识的基础作用。站在升学角度，以升学为目标，学校的培养方案则会恰恰相反，注重学生理论知识的培养，忽略学生实践操作能力的培养。因此，目前我国中高职院校在学生培养目标方面还未找到最佳切合点。站在整体角度，我国早期的中等职业院校主要是站在学生就业角度制定培养目标。在学生技能培养方面，强调学生理论知识的培养。而我国高等职业院校起步相对较晚，一直没有从根本上摆脱普通高等教育的影响。一般而言，高等职业院校强调学生实践能力培养，对于理论教学不够重视。
1.2 招生和生源方面的问题
高职招生考试注重学生“职业性”，因此其考试内容融合了文化基础知识和技能知识。比如针对导游专业的学生，学校一般会在旅游地理、导游基础知识、旅游学概论等专业课程中有选择地展开考核。在条件允许下，学校会加试导游模拟现场口试内容。其目的是站在各个角度考核学生的专业能力和综合素质。在录取时，学校会按照一定的比例计算学生总成绩。但是，我国高职在招生考试这一块，与普通大学入门考试基本一致。导致高职的职业教育特征不够凸显。
在生源方面，高职生源包括三种。一是三年制高职高中生源，二是三年制中职生源，三是五年制高职初中生源。其中，中职生源较为理想，具备一定的文化基础，且职业素质相对较高。但是现阶段我国中职升学比例逐年下降。要想促使中高职的有效衔接，需要提高中职生招生比例。与此同时，为满足更多中职学生深入高职，学校应制定一定的宽松政策和条件。比如取消考生年龄、界别限制，允许已获得中职毕业文凭的非应届生报考高职。
1.3 教学课程方面的问题
要想促使中高职的有效衔接，其关键在于课程的衔接。但在目前，无论是国家还是地方有关教育部门，都未针对课程体系提出具体的要求。这是造成中高职理论与实践教学无法得到有效衔接的主要原因。具体表现在以下三方面。
（1）专业课程内容单一，且存在重复问题。上至国家下至各地方教育部门，都没有针对旅游专业教学问题，制定统一的课程标准。加之缺乏中高职衔接的统一教材，导致中高职在专业教学中，采取各自的教材体系，造成一些专业课程内容重复。
（2）文化基础课脱离实际。学生深入高职之后，其心态也会随之发生变化。比如对文化基础课程的学习感觉乏味、困难。尤其是理科类课程的学习，比如数学、物理等，对学生而言有一定的难度。这显然与中职追求的“重技能、轻文化”教学思想有很大關系。这一教学思想可以体现中高职教学结构设计思想的不同。
（3）技能训练课“倒挂”。主要体现在中高职实习训练和专业技能培养两方面。许多中职学校为满足学生发展需求，加大了教育基础设施的建设力度，配置多媒体教室、导游模拟实验室等。由此可见，中职比较注重对学生专业技能的培养。相比之下，高职院校对基础设施的建设力度不足，无论是训练方法还是师资力量，都存在不同程度的问题。同时也是导致中高职技能训练“倒挂”的主要原因。
2 旅游专业中高职衔接的措施
2.1 培养目标的衔接
无论是中职教育还是高职教育，为适应现代社会人才需求，不仅需要重点加强对学生职业能力的培养，还需要培养学生的实践能力。其重点在于定位培养目标。无论是中职旅游专业教学还是高职旅游专业教学，其培养目标存在一致性，注重对学生基础知识、专业技能的培养。但是相比之下，高职在创新能力、综合知识等方面高于中职。站在整体角度来讲，高职与中职之间的关联性较强。在知识结构方面，高职是中职的扩展。在职业能力和专业技术方面，高职是中职的提升。在制定培养目标时，中职和高职都应按照不同岗位规格和需求设置。
旅游专业的特点在于综合性和实践性较强。因此，中职在开展旅游专业教学过程中，应把握学生的文化素养，以全面素质为基础展开专业教学。除了讲解基础文化知识之外，学校应注重学生职业技能的培养，进而为学生快速适应职业社会奠定坚实的基础。对于高职院校而言，其旅游专业教学定位是“为社会培养应用型旅游专业人才”。这就需要高职既要注重学生理论知识的培养，又要提高学生的实践能力，进而为社会培养专业能力强、综合素质高的应用型人才。除此之外，高职应采取有效措施扩宽学生知识视野，加强对学生创新能力、交际能力、道德品行的培养，进而提高学生综合素养。
2.2 招收制度的有效衔接
中职学生进入高职之后，学校会专门进行一次招生摸底考试。因此，为进一步促使中高职招生制度的有效衔接，需要规范中职教育、突出职业技术考核、改革考试形式。首先，规范中职教育。规范中职教育是加强中高职衔接的途径之一。无论是文化教材的统一还是考试制度的制定，中职和高职院校之间应加强沟通与联系，针对考试制度问题提出切实可行的解决措施。其次，突出职业基础考核。对于高职招生而言，应凸显其职业性，在强调学生理论基础知识的同时注重学生实践能力，进而强调其考核的职业性。在分数分配方面，理论基础考核分数、技术基础考核分数同样重要。最后，加强考试形式的改革。高职招生考试形式应与普通高考形式分离出来，应凸显高中招生的职业性，并重点加强对学生专业技术能力的考核。其考核内容和形式应多样化，考核难度应与中职教学水平一致。比如，借鉴国外中职免试升学形式，免试并不是指学生不参与考试，而是将考试与中职教育融为一体。换而言之，在中职教育各个阶段，考核学生的文化基础、技能水平，这样可以使学生结合各科考试成绩选择自己理想的高职院校。
2.3 课程和教材方面的有效衔接
教学目标衔接的目的是提高学生职业能力。职业能力包括学生文化基础知识掌握能力、专业技能、创新能力、工作方法、适应新事物和环境的能力、组织能力等。传统的中职职业教育主要以学科为中心展开教学活动，直接忽略了学生素质的培养。对此，中职职业教育应改变这一教学模式，结合学生实际情况加大文化课深度，进而提高学生的职业素养。结合地区旅游经济发展水平，有针对性地选择职业岗位，依据职业岗位需求制定教学目标和教学方案。并结合当地社会发展需要，构建层次化、多元化、灵活性的课程体系。除此之外，引导学生加强对各个岗位的掌握，针对各个岗位问题提出问题。中高职院校应结合学生问题，以职业岗位为核心，构建多元化的课程体系，进而帮助学生运用所学知识和技能解决实际问题，为促使课程教材的有效衔接奠定坚实的基础。
3 结束语
为进一步满足社会对专业人才的需求，应加强中高职旅游教学的有效衔接，并站在中高职旅游教学现状和实际需求角度出发，加强培养目标的衔接、课程体系的有效衔接，进而提高学生综合能力和专业素质。从而为社会培养专业能力强、综合素质高的合格人才奠定坚实的基础。
参考文献
[1]文仁能.旅游专业中高职衔接的相关问题分析[J].西部素质教育，2017（01）：134.
[2]邓蔚洲.旅游专业中高职课程有效衔接探究——以旅游专业为例[J].晋城职业技术学院学报，2016（06）：48-51.
[3]钟真.旅游管理专业中高职衔接教学体系构建研究[J].中外企业家，2016（16）：239-240.
[4]黄明翀，孙静.旅游专业中高职衔接课程体系构建与研究[J].旅游纵览（下半月），2015（12）：258.
[5]赵海湖.旅游管理专业中高职课程衔接问题研究[J].吉林省教育学院学报（中旬），2014（12）：116-117.
作者简介
王华丽（1979-），女，湖南省娄底市人。现为长沙职业技术学院讲师。研究方向为旅游管理。
作者单位
长沙职业技术学院 湖南省长沙市 410217
随着社会对旅游专业人才需求的不断增加，中高职院校应主动承担起为社会培养应用型旅游专业人才的责任。本文主要以中高职衔接问题作为出发点，从课程衔接、培养目标衔接等方面探讨旅游专业中高职衔接措施，以期为促使中高职旅游专业有效衔接提供一些参考意见。
【关键词】旅游专业；教学衔接；中高职教育
现阶段，中高职旅游专业教学中仍然存在诸多问题需要额待解决。随着教育改革步伐的加快和社会经济的发展，对中高职旅游教学和人才培养目标要求更高。为进一步提高学生的综合能力和专业素质，并为社会培养专业能力强、综合素质好的应用型人才，应加强中高职旅游专业教学的有效衔接，进而达到人才培养目标和教学目标。
1 中高职衔接问题
1.1 培养目标方面存在的问题
中职院校培养中级应用型人才，高职院校在此基础之上培养高级应用型人才。这样使得中高职院校在培养目标上得到有效衔接。但是，目前中高职培养目标和方向存在一定的混乱。这是造成中高职旅游专业学生理论知识与实践能力不相符合的主要因素。站在就业角度，以就业目标，学校会过于注重学生实践能力的培养。从而严重忽略了理论知识的基础作用。站在升学角度，以升学为目标，学校的培养方案则会恰恰相反，注重学生理论知识的培养，忽略学生实践操作能力的培养。因此，目前我国中高职院校在学生培养目标方面还未找到最佳切合点。站在整体角度，我国早期的中等职业院校主要是站在学生就业角度制定培养目标。在学生技能培养方面，强调学生理论知识的培养。而我国高等职业院校起步相对较晚，一直没有从根本上摆脱普通高等教育的影响。一般而言，高等职业院校强调学生实践能力培养，对于理论教学不够重视。
1.2 招生和生源方面的问题
高职招生考试注重学生“职业性”，因此其考试内容融合了文化基础知识和技能知识。比如针对导游专业的学生，学校一般会在旅游地理、导游基础知识、旅游学概论等专业课程中有选择地展开考核。在条件允许下，学校会加试导游模拟现场口试内容。其目的是站在各个角度考核学生的专业能力和综合素质。在录取时，学校会按照一定的比例计算学生总成绩。但是，我国高职在招生考试这一块，与普通大学入门考试基本一致。导致高职的职业教育特征不够凸显。
在生源方面，高职生源包括三种。一是三年制高职高中生源，二是三年制中职生源，三是五年制高职初中生源。其中，中职生源较为理想，具备一定的文化基础，且职业素质相对较高。但是现阶段我国中职升学比例逐年下降。要想促使中高职的有效衔接，需要提高中职生招生比例。与此同时，为满足更多中职学生深入高职，学校应制定一定的宽松政策和条件。比如取消考生年龄、界别限制，允许已获得中职毕业文凭的非应届生报考高职。
1.3 教学课程方面的问题
要想促使中高职的有效衔接，其关键在于课程的衔接。但在目前，无论是国家还是地方有关教育部门，都未针对课程体系提出具体的要求。这是造成中高职理论与实践教学无法得到有效衔接的主要原因。具体表现在以下三方面。
（1）专业课程内容单一，且存在重复问题。上至国家下至各地方教育部门，都没有针对旅游专业教学问题，制定统一的课程标准。加之缺乏中高职衔接的统一教材，导致中高职在专业教学中，采取各自的教材体系，造成一些专业课程内容重复。
（2）文化基础课脱离实际。学生深入高职之后，其心态也会随之发生变化。比如对文化基础课程的学习感觉乏味、困难。尤其是理科类课程的学习，比如数学、物理等，对学生而言有一定的难度。这显然与中职追求的“重技能、轻文化”教学思想有很大關系。这一教学思想可以体现中高职教学结构设计思想的不同。
（3）技能训练课“倒挂”。主要体现在中高职实习训练和专业技能培养两方面。许多中职学校为满足学生发展需求，加大了教育基础设施的建设力度，配置多媒体教室、导游模拟实验室等。由此可见，中职比较注重对学生专业技能的培养。相比之下，高职院校对基础设施的建设力度不足，无论是训练方法还是师资力量，都存在不同程度的问题。同时也是导致中高职技能训练“倒挂”的主要原因。
2 旅游专业中高职衔接的措施
2.1 培养目标的衔接
无论是中职教育还是高职教育，为适应现代社会人才需求，不仅需要重点加强对学生职业能力的培养，还需要培养学生的实践能力。其重点在于定位培养目标。无论是中职旅游专业教学还是高职旅游专业教学，其培养目标存在一致性，注重对学生基础知识、专业技能的培养。但是相比之下，高职在创新能力、综合知识等方面高于中职。站在整体角度来讲，高职与中职之间的关联性较强。在知识结构方面，高职是中职的扩展。在职业能力和专业技术方面，高职是中职的提升。在制定培养目标时，中职和高职都应按照不同岗位规格和需求设置。
旅游专业的特点在于综合性和实践性较强。因此，中职在开展旅游专业教学过程中，应把握学生的文化素养，以全面素质为基础展开专业教学。除了讲解基础文化知识之外，学校应注重学生职业技能的培养，进而为学生快速适应职业社会奠定坚实的基础。对于高职院校而言，其旅游专业教学定位是“为社会培养应用型旅游专业人才”。这就需要高职既要注重学生理论知识的培养，又要提高学生的实践能力，进而为社会培养专业能力强、综合素质高的应用型人才。除此之外，高职应采取有效措施扩宽学生知识视野，加强对学生创新能力、交际能力、道德品行的培养，进而提高学生综合素养。
2.2 招收制度的有效衔接
中职学生进入高职之后，学校会专门进行一次招生摸底考试。因此，为进一步促使中高职招生制度的有效衔接，需要规范中职教育、突出职业技术考核、改革考试形式。首先，规范中职教育。规范中职教育是加强中高职衔接的途径之一。无论是文化教材的统一还是考试制度的制定，中职和高职院校之间应加强沟通与联系，针对考试制度问题提出切实可行的解决措施。其次，突出职业基础考核。对于高职招生而言，应凸显其职业性，在强调学生理论基础知识的同时注重学生实践能力，进而强调其考核的职业性。在分数分配方面，理论基础考核分数、技术基础考核分数同样重要。最后，加强考试形式的改革。高职招生考试形式应与普通高考形式分离出来，应凸显高中招生的职业性，并重点加强对学生专业技术能力的考核。其考核内容和形式应多样化，考核难度应与中职教学水平一致。比如，借鉴国外中职免试升学形式，免试并不是指学生不参与考试，而是将考试与中职教育融为一体。换而言之，在中职教育各个阶段，考核学生的文化基础、技能水平，这样可以使学生结合各科考试成绩选择自己理想的高职院校。
2.3 课程和教材方面的有效衔接
教学目标衔接的目的是提高学生职业能力。职业能力包括学生文化基础知识掌握能力、专业技能、创新能力、工作方法、适应新事物和环境的能力、组织能力等。传统的中职职业教育主要以学科为中心展开教学活动，直接忽略了学生素质的培养。对此，中职职业教育应改变这一教学模式，结合学生实际情况加大文化课深度，进而提高学生的职业素养。结合地区旅游经济发展水平，有针对性地选择职业岗位，依据职业岗位需求制定教学目标和教学方案。并结合当地社会发展需要，构建层次化、多元化、灵活性的课程体系。除此之外，引导学生加强对各个岗位的掌握，针对各个岗位问题提出问题。中高职院校应结合学生问题，以职业岗位为核心，构建多元化的课程体系，进而帮助学生运用所学知识和技能解决实际问题，为促使课程教材的有效衔接奠定坚实的基础。
3 结束语
为进一步满足社会对专业人才的需求，应加强中高职旅游教学的有效衔接，并站在中高职旅游教学现状和实际需求角度出发，加强培养目标的衔接、课程体系的有效衔接，进而提高学生综合能力和专业素质。从而为社会培养专业能力强、综合素质高的合格人才奠定坚实的基础。
参考文献
[1]文仁能.旅游专业中高职衔接的相关问题分析[J].西部素质教育，2017（01）：134.
[2]邓蔚洲.旅游专业中高职课程有效衔接探究——以旅游专业为例[J].晋城职业技术学院学报，2016（06）：48-51.
[3]钟真.旅游管理专业中高职衔接教学体系构建研究[J].中外企业家，2016（16）：239-240.
[4]黄明翀，孙静.旅游专业中高职衔接课程体系构建与研究[J].旅游纵览（下半月），2015（12）：258.
[5]赵海湖.旅游管理专业中高职课程衔接问题研究[J].吉林省教育学院学报（中旬），2014（12）：116-117.
作者简介
王华丽（1979-），女，湖南省娄底市人。现为长沙职业技术学院讲师。研究方向为旅游管理。
作者单位
长沙职业技术学院 湖南省长沙市 410217