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本文回顾了运城盐池地区早期食盐生产的研究状况，由于运城池盐在早期以人工采集为主，因而很难发现制盐工具和相关遗址；鉴于此，本文提出从三个角度入手——遗址调查、运盐陶器的产地分析和食物腌制陶器的确认，来确定该地区食盐生产、利用的时间上限，深化对运城地区早期先民盐业活动的认识。
关于运城盐池地区早期盐业研究的思考
【摘 要】
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本文回顾了运城盐池地区早期食盐生产的研究状况，由于运城池盐在早期以人工采集为主，因而很难发现制盐工具和相关遗址；鉴于此，本文提出从三个角度入手——遗址调查、运盐陶器的产
【机 构】
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中国文物研究院副研究员,中国科学院研究生院科技史与科技考古系助理研究员,中国社会科学院考古研究所研究员
【出 处】
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盐业史研究
【发表日期】
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2008年2期
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