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摘要 介绍了提高中小规模猪场效益的饲养管理技术措施，包括母猪群结构调整以及断奶仔猪的管理技术，以期为规模养殖场在母猪和断奶仔猪饲养方面提供参考。
关键词 中小规模猪场；饲养管理；效益
中图分类号 S858.28 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）04-0250-02
随着养猪业生产方式的转变，“三三三”养殖模式在我国快速推广，小型规模养猪场（即家庭牧场型）如何在当今饲料原料高涨、生猪市场行情变化多端的环境下参与竞争，立于不败之地，创造更好的经济效益，是值得研究的问题。笔者结合近年来的工作经验，总结提高中小规模猪场效益的措施。
1 母猪群结构
1.1 保持合理的胎龄结构，及时更新母猪群
许多养猪场经历了2年的生产高峰后，生产力下滑严重，主要原因是母猪老龄化严重，没有及时补充后备猪群。等到发现问题时，往往面临着大面积淘汰、大批量补充的局面，造成养猪场固定设施和人力资源的浪费。持续有效的保证后备母猪的均衡补充是保证生产周期稳定的重要因素，为此，不同猪场应根据本场的淘汰更新率进行有计划的补充。
1.2 减少能繁母猪的非生产天数
母猪的非生产天数是指繁殖群内任何一头生产母猪和超过适配年龄（一般是230日龄）的后备母猪没有怀孕、没有哺乳的天数。非生产天数造成饲料的浪费，成本的增加，为减少能繁母猪非生产天数，应注意以下几点：一是后备母猪适时配种。后备母猪在5.5月龄左右，就要用公猪进行刺激诱情。在母猪圈内赶入性欲旺盛的种公猪，利用种公猪的唾液、气味来刺激后备母猪，促使母猪生殖系统发育，提前进入发情期。公猪诱情可以调整后备母猪的内分泌，促使同批次母猪集中发情，并及时记录批次后备母猪的首次发情时间，为其第2或第3情期配种及配前的短期优饲做准备工作。后备母猪的适配日龄在220 d以上，体重为130～150 kg。二是返情母猪、空怀母猪及时复配。母猪配种18 d后开始进行公猪查情工作，发现返情的母猪，找出原因及时处理。三是不发情母猪可通过合群调圈、每天短时间的与不同公猪接触刺激、与发情母猪混关在一起、饥饿疗法与催肥疗法相结合、运动疗法、激素疗法等刺激发情，300日龄未出现发情现象的后备母猪应及时淘汰。四是控制怀孕母猪的流产、死淘率。猪瘟、蓝耳、伪狂犬、细小病毒病、乙脑等疫病都能造成母猪流产、产死胎、木乃伊胎，造成巨大的损失。五是加强哺乳母猪的饲养，缩短断奶至配种的间隔天数。六是淘汰母猪。连续2个情期未配上种的应及时淘汰；流产2次以上的立即淘汰；连续两胎产仔8头以下母猪要及时淘汰[1-2]。
2 断奶仔猪的管理
2.1 适时断奶
为了提高母猪的利用率，有21日龄断奶和28日龄断奶2种作法。但是断奶日龄不是越早越好，要根据养殖场的生产条件和气候条件决定。适当延后断奶可以减少弱仔，提高仔猪的成活率[3]。欧盟提出了不到28 d就不得让仔猪断奶的保护动物福利的行动计划。延后断奶不但尊重了母猪的天性，还可以增加随后胎次的产仔数，能够提高养猪场的效益。
2.2 提供一种适宜的断奶仔猪料
优质的乳猪料既要让仔猪断奶后迅速生长，又不能有任何后遗症。用复合酸代替普通的酸制剂，更有利于激活胃肠消化酶系统；利用微生态理论，采用益生素维持正常消化道菌落平衡，抑制有害微生物的繁殖，保护小肠绒毛，防治腹泻的发生；采取屏障技术，按照消化道的不同生理功能，设立多处屏障，保证仔猪消化道的正常功能；选用酸结合力低的原料，并使其用量尽可能低。
2.3 做好饲料过渡工作
保育期间饲料品种多，营养变化大，从转入到转出使用至少3种以上的饲料，营养成分变化很大，每次饲料变化都会造成仔猪消化系统的不适应，从而出现相关症状，如腹泻、水肿、生长停滞等，做好饲料过渡工作减少应激反应非常重要。
2.4 分散应激，增加仔猪的抗应激能力
断奶后到保育舍，除饲料变化外，同时会出现许多的应激因素，如脱离母猪的应激、转群应激、抓猪应激、注射疫苗应激、换饲养员应激、调群并窝的应激、环境变化的应激、温度应激等。每一种应激都会降低仔猪的抵抗力，如果将过多的应激集中在一起会影响仔猪的生长甚至发病，但如果将多种应激分散在不同时期出现，单种或少数应激对仔猪的伤害会减轻[4]。
2.5 提供适宜的环境条件，控制温度、湿度和空气质量
温度是环境因素中影响最大的部分，只有做好温度调节工作，才能确保猪群健康。断奶仔猪易因为温差大，身体抗病力下降，引发感冒和其他疾病，进而出现大面积呼吸道病。保育舍的温度要比产仔舍温度高2 ℃左右；温度计感温点的位置要与仔猪背部平行，以显示其真实的温度；靠近门口的保育床要有挡风设备，防止“贼风”；防止温度频繁变化，特别是冬天，昼夜温差大，会对仔猪产生非常强烈的应激。
湿度对猪的影响主要体现在舍内粉尘的多少和仔猪对温度的感受。湿度过低，过干空气刺激猪只呼吸道，使其分泌大量黏液，鼻涕、痰液增多，呼吸系统负担加重，导致病原乘虚而入，引发呼吸道感染。湿度过高，伴随低温，往往诱发腹泻[5-6]。
空气流通不良，氧气浓度低，二氧化碳、硫化氢等有毒气体含量高，是保育猪发生呼吸道病的主要原因，冬春季节，猪舍内外温度差异较大，一般开窗通风较少，为改善猪舍环境，加强通风是必要的。通风时应注意不能过急，特别是舍内外温差大时。
3 参考文献
[1] 刘宏.仔猪养殖应注意的问题探讨[J].现代农业科技，2013（22）：249.
[2] 吴学军，时广明，刘广亮.中小规模养猪场应对市场低迷期的策略[J].黑龙江畜牧兽医，2013（14）：31-32.
[3] 冯细钢.提高当前规模化猪场经营效益的相关举措[J].猪业科学，2013（7）：49-50.
[4] 王桂荣.提高母猪受胎率的措施[J].养殖与饲料，2011（12）：13-15.
[5] 李新，王瑞义，李宽阁.母猪非生产天数的损失与减少措施[J].养殖技术顾问，2012（6）：55.
[6] 武标.提高繁育母猪养殖效益的技术措施[J].黑龙江动物繁殖，2013，21（5）：49-51.
关键词 中小规模猪场；饲养管理；效益
中图分类号 S858.28 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）04-0250-02
随着养猪业生产方式的转变，“三三三”养殖模式在我国快速推广，小型规模养猪场（即家庭牧场型）如何在当今饲料原料高涨、生猪市场行情变化多端的环境下参与竞争，立于不败之地，创造更好的经济效益，是值得研究的问题。笔者结合近年来的工作经验，总结提高中小规模猪场效益的措施。
1 母猪群结构
1.1 保持合理的胎龄结构，及时更新母猪群
许多养猪场经历了2年的生产高峰后，生产力下滑严重，主要原因是母猪老龄化严重，没有及时补充后备猪群。等到发现问题时，往往面临着大面积淘汰、大批量补充的局面，造成养猪场固定设施和人力资源的浪费。持续有效的保证后备母猪的均衡补充是保证生产周期稳定的重要因素，为此，不同猪场应根据本场的淘汰更新率进行有计划的补充。
1.2 减少能繁母猪的非生产天数
母猪的非生产天数是指繁殖群内任何一头生产母猪和超过适配年龄（一般是230日龄）的后备母猪没有怀孕、没有哺乳的天数。非生产天数造成饲料的浪费，成本的增加，为减少能繁母猪非生产天数，应注意以下几点：一是后备母猪适时配种。后备母猪在5.5月龄左右，就要用公猪进行刺激诱情。在母猪圈内赶入性欲旺盛的种公猪，利用种公猪的唾液、气味来刺激后备母猪，促使母猪生殖系统发育，提前进入发情期。公猪诱情可以调整后备母猪的内分泌，促使同批次母猪集中发情，并及时记录批次后备母猪的首次发情时间，为其第2或第3情期配种及配前的短期优饲做准备工作。后备母猪的适配日龄在220 d以上，体重为130～150 kg。二是返情母猪、空怀母猪及时复配。母猪配种18 d后开始进行公猪查情工作，发现返情的母猪，找出原因及时处理。三是不发情母猪可通过合群调圈、每天短时间的与不同公猪接触刺激、与发情母猪混关在一起、饥饿疗法与催肥疗法相结合、运动疗法、激素疗法等刺激发情，300日龄未出现发情现象的后备母猪应及时淘汰。四是控制怀孕母猪的流产、死淘率。猪瘟、蓝耳、伪狂犬、细小病毒病、乙脑等疫病都能造成母猪流产、产死胎、木乃伊胎，造成巨大的损失。五是加强哺乳母猪的饲养，缩短断奶至配种的间隔天数。六是淘汰母猪。连续2个情期未配上种的应及时淘汰；流产2次以上的立即淘汰；连续两胎产仔8头以下母猪要及时淘汰[1-2]。
2 断奶仔猪的管理
2.1 适时断奶
为了提高母猪的利用率，有21日龄断奶和28日龄断奶2种作法。但是断奶日龄不是越早越好，要根据养殖场的生产条件和气候条件决定。适当延后断奶可以减少弱仔，提高仔猪的成活率[3]。欧盟提出了不到28 d就不得让仔猪断奶的保护动物福利的行动计划。延后断奶不但尊重了母猪的天性，还可以增加随后胎次的产仔数，能够提高养猪场的效益。
2.2 提供一种适宜的断奶仔猪料
优质的乳猪料既要让仔猪断奶后迅速生长，又不能有任何后遗症。用复合酸代替普通的酸制剂，更有利于激活胃肠消化酶系统；利用微生态理论，采用益生素维持正常消化道菌落平衡，抑制有害微生物的繁殖，保护小肠绒毛，防治腹泻的发生；采取屏障技术，按照消化道的不同生理功能，设立多处屏障，保证仔猪消化道的正常功能；选用酸结合力低的原料，并使其用量尽可能低。
2.3 做好饲料过渡工作
保育期间饲料品种多，营养变化大，从转入到转出使用至少3种以上的饲料，营养成分变化很大，每次饲料变化都会造成仔猪消化系统的不适应，从而出现相关症状，如腹泻、水肿、生长停滞等，做好饲料过渡工作减少应激反应非常重要。
2.4 分散应激，增加仔猪的抗应激能力
断奶后到保育舍，除饲料变化外，同时会出现许多的应激因素，如脱离母猪的应激、转群应激、抓猪应激、注射疫苗应激、换饲养员应激、调群并窝的应激、环境变化的应激、温度应激等。每一种应激都会降低仔猪的抵抗力，如果将过多的应激集中在一起会影响仔猪的生长甚至发病，但如果将多种应激分散在不同时期出现，单种或少数应激对仔猪的伤害会减轻[4]。
2.5 提供适宜的环境条件，控制温度、湿度和空气质量
温度是环境因素中影响最大的部分，只有做好温度调节工作，才能确保猪群健康。断奶仔猪易因为温差大，身体抗病力下降，引发感冒和其他疾病，进而出现大面积呼吸道病。保育舍的温度要比产仔舍温度高2 ℃左右；温度计感温点的位置要与仔猪背部平行，以显示其真实的温度；靠近门口的保育床要有挡风设备，防止“贼风”；防止温度频繁变化，特别是冬天，昼夜温差大，会对仔猪产生非常强烈的应激。
湿度对猪的影响主要体现在舍内粉尘的多少和仔猪对温度的感受。湿度过低，过干空气刺激猪只呼吸道，使其分泌大量黏液，鼻涕、痰液增多，呼吸系统负担加重，导致病原乘虚而入，引发呼吸道感染。湿度过高，伴随低温，往往诱发腹泻[5-6]。
空气流通不良，氧气浓度低，二氧化碳、硫化氢等有毒气体含量高，是保育猪发生呼吸道病的主要原因，冬春季节，猪舍内外温度差异较大，一般开窗通风较少，为改善猪舍环境，加强通风是必要的。通风时应注意不能过急，特别是舍内外温差大时。
3 参考文献
[1] 刘宏.仔猪养殖应注意的问题探讨[J].现代农业科技，2013（22）：249.
[2] 吴学军，时广明，刘广亮.中小规模养猪场应对市场低迷期的策略[J].黑龙江畜牧兽医，2013（14）：31-32.
[3] 冯细钢.提高当前规模化猪场经营效益的相关举措[J].猪业科学，2013（7）：49-50.
[4] 王桂荣.提高母猪受胎率的措施[J].养殖与饲料，2011（12）：13-15.
[5] 李新，王瑞义，李宽阁.母猪非生产天数的损失与减少措施[J].养殖技术顾问，2012（6）：55.
[6] 武标.提高繁育母猪养殖效益的技术措施[J].黑龙江动物繁殖，2013，21（5）：49-51.