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摘要： 对蓝莓组培苗进行不同基质、肥料、移栽期和光照强度调控试验。结果表明，松林腐殖土：珍珠岩=3：2的基质较适合蓝莓组织培养苗生长；肥料配比与苗木质量关系密切；全年适宜移栽期为240 d左右；组培苗适合在透光度30%环境下移栽。
关键词： 蓝莓组培苗；移栽；基质；肥料；光照
FANG Xiao –jing1 WEN Guang –qin1 FAN Zhi –wei1 NIE-fei2
（Guizhou Botanical Garden， Guiyang 550004） （Guizhou Institude of Biology， Guiyang 550009）
Abstract： The blueberry somaclone different substrates， fertilizer， transplanting period and the light intensity control test. The results show that the Pine humus soil： perlite = 3：2 matrix suitable for blueberry tissue culture seedling growth；the fertilizer rate and seedling quality Is close；Suitable for transplanting period for 240 d all the year round；The somaclone suitable for transplanting 30% light transmittance in the environment.
Keywords： somaclone transplanting substrate fertilizer light
蓝莓（Bluebrry）属杜鹃花科越橘属丛生灌木，又称越橘或蓝浆果。蓝莓果实呈深蓝色、浆果、单果重0.5—5.0g，鲜食与加工皆宜。蓝莓富含花青素苷，低糖、低脂肪，抗氧化能力列果品、蔬菜之首，联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，堪称“世界第3代水果之王”[1]。它不仅具有良好的国际、国内市场前景，而且在改变农林种植业结构，改善生态环境等方面可独树一帜，是能兼顾社会效益、经济效益和生态效益的理想栽培果树品种[2]。
我国于20世纪80年代初期开始引种栽培[3]，自2003年以来，栽培地点从北向南迅速发展。蓝莓优良品种的繁殖和高效栽培技术已成为近几年研究的热点，已有不少报道资料，研究内容包括扦插繁殖、组织培养、丰产栽培管理等方面。而有关提高蓝莓组织培养苗苗木质量的研究较少。笔者对蓝莓组织培养苗进行不同移栽基质、肥料配比、移栽期、光照强度等一系列试验，以探索蓝莓组织培养苗苗木质量综合调控措施，为蓝莓工厂化育苗提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验地点设在贵州省麻江县蓝莓种苗繁殖中心。海拔600m，年平均气温16.5℃，年均降雨量1220mm，年均日照时数120h。基地有钢架温室大棚3000m2，蓝莓品种资源圃1hm2，移植培养圃3.33hm2。
1.2 试验材料
蓝莓试管生根苗，苗高3—6 cm左右。将试管苗移栽到装有自动喷雾的塑料大棚内进行各项试验。供试品种为兔眼灿烂（Brigh wel）、南高丛蓝雨（Bluerain）、北高丛双迪（D-Ⅱ）。
1.3 试验方法
1.3.1 不同移栽基质育苗试验
基础基质为腐殖土、腐苔鲜、珍珠岩3种，湿度以用手握团落地即散为妥，基质层面与穴口持平，穴孔中的基质略压实[4]。试验品种为兔眼灿烂。
1.3.2 不同肥料配比育苗试验
组培苗定植后30d新生叶伸出后，用不同配比的N、P、K肥[Ca（NH2）2、Ca（H2PO4）2、K2SO4]以及微量元素进行配比施肥试验。试验品种为北高丛双迪。
1.3.3 不同移栽期育苗试验
在其他育苗措施一致的情况下，从4月下旬开始每隔30d进行1次组培苗移栽试验。试验品种为南高丛蓝雨。
1.3.4 不同光照强度育苗试验
在其他育苗措施一致的情况下，分别在单层遮阳网（透光度50% ）和双层遮阳网（透光度30% ）及全光照3种光照强度下进行穴盘育苗试验。试验品种为南高丛蓝雨。
2 结果与分析
2.1 不同基质配比对苗木生长的影响
5种基质上组培苗移栽成活率差异不显著，保存率差异极显著。3号基质珍珠岩缺乏营养物质，导致部分长势较弱的幼苗逐渐死亡，生存下来的生根幼苗近于不生长。2、4号基质由于长期处于温、湿度适合的条件下，苔鲜孢子很快萌发生长充满整个穴盘，如不及时清除将与苗木争夺水分，造成基质上湿下干，部分幼苗竞争不过苔鲜而死亡，造成幼苗保存率下降。1、5号基质较理想。经分析，腐殖土+珍珠岩3：2配比效果最佳（表1）。
表1 不同基质配比对苗木生长的影响
基质 移栽数/株 成活数/株 成活率/% 苗高/cm
腐殖土 720 627 87.1 13.3
腐苔藓 720 606 84.2 11.9
珍珠岩 720 590 81.9 6.9
腐苔藓+珍珠岩（2：1） 720 621 86.3 12.6
腐殖土+珍珠岩（3：2） 720 648 90.0 14.4
2.2 不同肥料配比对移栽苗质量的影响
从表2可以看出，不同 N∶P∶K 配比施肥对移栽苗的生长影响有明显差异。考虑到单个生长指标只反映苗木质量的某个侧面，而苗木各部分之间的协调和平衡对苗木生长更重要，因此 Dckson 等在1960 年提出苗木质量指数 Q1的概念[5]，Q1越高，苗木质量越好，其计算公式为： Q1=苗木总干重/（苗高/地径）+（茎干重/根干重）
试验可以看出，用 N2P1K2配比肥料，其苗木质量指数比 N1P1K1、N14P15K16配比肥料的质量指数高。经差异性检验，其差异极显著，试验结果与有关报道的蓝莓苗期须适当补充氮肥、钾肥是相一致的。
表2 不同肥料配比对组培苗质量的影响
N：P：K配比 苗高/cm 地径/cm 茎干重/g/株 根干重/g/株 质量指数/Q1
1：1：1 18.36 0.279 0.323 0.229 0.067
2：1：2 19.77 0.287 0.425 0.292 0.084
14：15：16 13.50 0.277 0.123 0.163 0.056
2.3 移栽期对苗木质量的影响
由表3可知，7月份温度较高，但只要间歇喷雾时间缩短，移栽成活率仍可提高；11月份大棚温度降至10—15℃，移栽后苗茎虽然停止伸长，但根系继续缓慢生长，温度继续下降时，根生长停止，开始落叶，但茎保持绿色，被迫休眠不影响来年苗木迅速生长。
表3 移栽期对组培苗质量的影响
日期 成活率/% 苗高/cm 地径/cm 质量指数/Q1 年生长期/D
04—25 79 19.6 0.232 0.079 170
05—25 92 19.3 0.237 0.081 140
06—25 90 16.3 0.191 0.076 115
07—25 75 13.5 0.172 0.043 75
08—25 87 11.2 0 0 49
09—25 93 7.8 0 0 30
10—20 89 7.6 0 0 25
11—09 85 5.1 0 0 0
2.4 光照强度对移栽组培幼苗质量的影响
在透光度 30%时，移栽 30 d 后，叶片始终保持绿色，不脱落，叶绿素总量明显高于其他 2 个处理；在透光度 50%光照条件下，叶片大部分变红，不脱落，生长缓慢；在透光度 100%时，大部分叶片脱落，植株部分死亡。说明蓝莓组培苗要在弱光下进行移栽，光照过强会减少植物同化作用，造成叶片灼伤，而且光照强度直接影响苗木叶绿素含量，而叶绿素含量与苗木生长呈正相关，叶绿素含量越多越能够增强市场竞争力[6]（表4）。
表4 不同光照强度对组培移栽苗生理指标的影响
光照强度/% 苗高/cm 地径/cm 叶绿素a
mg/（g·FW） 叶绿素b
mg/（g·FW） 叶绿素总量
mg/（g·FW） 类胡萝卜素
mg/mL
30 19.2 0.298 0.623 0.324 0.947 0.176
50 15.3 0.203 0.412 0.217 0.629 0.104
100 11.5 0.112 0.237 0.111 0.348 0.098
3 结论与讨论
蓝莓穴盘育苗培育基质可根据当地资源状况及成本，选用腐殖土+珍珠岩3：2为宜；生长期以N：P：K=2：1：2配比并加入适量微量元素配成营养液，每隔10d施1次可提高育苗质量。但此配方是否适用于大多数品种组培苗，还应进一步试验； 11月初移栽后组培苗大部分落叶进入休眠；蓝莓组培苗宜在透光度30%环境下移栽，光照过强会减少植物同化作用。
基金项目：贵州省科学技术基金资助项目（黔科合J字[2010]2070号）；贵州科学院青年基金（黔科院J合字[2011] 13 号）。
作者简介：房小晶（1983-），女，硕士研究生，助理研究员，从事植物栽培、科普教育及管理工作。
通讯作者：聂飞（1953-），男，研究员，从事小浆果引种、繁育及栽培研究工作。
参考文献：
[1] 董朝莉.培养基组分对蓝莓组培苗移栽存活的影响[J].广西农业科学，2010，41 （6）：526-527.
[2] 刘庆忠，赵红军，郑亚芹，等.高灌蓝莓微体繁殖技术研究初报[J].落叶果树，2001，33（5）：1-3.
[3] 马常耕.世界容器苗研究、生产现状和我国发展对策[J].世界林业研究，1994（5）：35-36.
[4] 於虹，王传永，吴文龙.蓝莓栽培与采后处理技术[M].北京：金盾出版社 2003：78-79.
[5] 陈慧都，郝瑞，关爱年，等.越橘工厂化育苗研究[J].中国农业科学，1990，23（3）：44-50.
[6] 顾姻，贺善安.蓝莓与蔓越桔[M].北京：中国农业出版社，2001：299-353.
关键词： 蓝莓组培苗；移栽；基质；肥料；光照
FANG Xiao –jing1 WEN Guang –qin1 FAN Zhi –wei1 NIE-fei2
（Guizhou Botanical Garden， Guiyang 550004） （Guizhou Institude of Biology， Guiyang 550009）
Abstract： The blueberry somaclone different substrates， fertilizer， transplanting period and the light intensity control test. The results show that the Pine humus soil： perlite = 3：2 matrix suitable for blueberry tissue culture seedling growth；the fertilizer rate and seedling quality Is close；Suitable for transplanting period for 240 d all the year round；The somaclone suitable for transplanting 30% light transmittance in the environment.
Keywords： somaclone transplanting substrate fertilizer light
蓝莓（Bluebrry）属杜鹃花科越橘属丛生灌木，又称越橘或蓝浆果。蓝莓果实呈深蓝色、浆果、单果重0.5—5.0g，鲜食与加工皆宜。蓝莓富含花青素苷，低糖、低脂肪，抗氧化能力列果品、蔬菜之首，联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，堪称“世界第3代水果之王”[1]。它不仅具有良好的国际、国内市场前景，而且在改变农林种植业结构，改善生态环境等方面可独树一帜，是能兼顾社会效益、经济效益和生态效益的理想栽培果树品种[2]。
我国于20世纪80年代初期开始引种栽培[3]，自2003年以来，栽培地点从北向南迅速发展。蓝莓优良品种的繁殖和高效栽培技术已成为近几年研究的热点，已有不少报道资料，研究内容包括扦插繁殖、组织培养、丰产栽培管理等方面。而有关提高蓝莓组织培养苗苗木质量的研究较少。笔者对蓝莓组织培养苗进行不同移栽基质、肥料配比、移栽期、光照强度等一系列试验，以探索蓝莓组织培养苗苗木质量综合调控措施，为蓝莓工厂化育苗提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验地点设在贵州省麻江县蓝莓种苗繁殖中心。海拔600m，年平均气温16.5℃，年均降雨量1220mm，年均日照时数120h。基地有钢架温室大棚3000m2，蓝莓品种资源圃1hm2，移植培养圃3.33hm2。
1.2 试验材料
蓝莓试管生根苗，苗高3—6 cm左右。将试管苗移栽到装有自动喷雾的塑料大棚内进行各项试验。供试品种为兔眼灿烂（Brigh wel）、南高丛蓝雨（Bluerain）、北高丛双迪（D-Ⅱ）。
1.3 试验方法
1.3.1 不同移栽基质育苗试验
基础基质为腐殖土、腐苔鲜、珍珠岩3种，湿度以用手握团落地即散为妥，基质层面与穴口持平，穴孔中的基质略压实[4]。试验品种为兔眼灿烂。
1.3.2 不同肥料配比育苗试验
组培苗定植后30d新生叶伸出后，用不同配比的N、P、K肥[Ca（NH2）2、Ca（H2PO4）2、K2SO4]以及微量元素进行配比施肥试验。试验品种为北高丛双迪。
1.3.3 不同移栽期育苗试验
在其他育苗措施一致的情况下，从4月下旬开始每隔30d进行1次组培苗移栽试验。试验品种为南高丛蓝雨。
1.3.4 不同光照强度育苗试验
在其他育苗措施一致的情况下，分别在单层遮阳网（透光度50% ）和双层遮阳网（透光度30% ）及全光照3种光照强度下进行穴盘育苗试验。试验品种为南高丛蓝雨。
2 结果与分析
2.1 不同基质配比对苗木生长的影响
5种基质上组培苗移栽成活率差异不显著，保存率差异极显著。3号基质珍珠岩缺乏营养物质，导致部分长势较弱的幼苗逐渐死亡，生存下来的生根幼苗近于不生长。2、4号基质由于长期处于温、湿度适合的条件下，苔鲜孢子很快萌发生长充满整个穴盘，如不及时清除将与苗木争夺水分，造成基质上湿下干，部分幼苗竞争不过苔鲜而死亡，造成幼苗保存率下降。1、5号基质较理想。经分析，腐殖土+珍珠岩3：2配比效果最佳（表1）。
表1 不同基质配比对苗木生长的影响
基质 移栽数/株 成活数/株 成活率/% 苗高/cm
腐殖土 720 627 87.1 13.3
腐苔藓 720 606 84.2 11.9
珍珠岩 720 590 81.9 6.9
腐苔藓+珍珠岩（2：1） 720 621 86.3 12.6
腐殖土+珍珠岩（3：2） 720 648 90.0 14.4
2.2 不同肥料配比对移栽苗质量的影响
从表2可以看出，不同 N∶P∶K 配比施肥对移栽苗的生长影响有明显差异。考虑到单个生长指标只反映苗木质量的某个侧面，而苗木各部分之间的协调和平衡对苗木生长更重要，因此 Dckson 等在1960 年提出苗木质量指数 Q1的概念[5]，Q1越高，苗木质量越好，其计算公式为： Q1=苗木总干重/（苗高/地径）+（茎干重/根干重）
试验可以看出，用 N2P1K2配比肥料，其苗木质量指数比 N1P1K1、N14P15K16配比肥料的质量指数高。经差异性检验，其差异极显著，试验结果与有关报道的蓝莓苗期须适当补充氮肥、钾肥是相一致的。
表2 不同肥料配比对组培苗质量的影响
N：P：K配比 苗高/cm 地径/cm 茎干重/g/株 根干重/g/株 质量指数/Q1
1：1：1 18.36 0.279 0.323 0.229 0.067
2：1：2 19.77 0.287 0.425 0.292 0.084
14：15：16 13.50 0.277 0.123 0.163 0.056
2.3 移栽期对苗木质量的影响
由表3可知，7月份温度较高，但只要间歇喷雾时间缩短，移栽成活率仍可提高；11月份大棚温度降至10—15℃，移栽后苗茎虽然停止伸长，但根系继续缓慢生长，温度继续下降时，根生长停止，开始落叶，但茎保持绿色，被迫休眠不影响来年苗木迅速生长。
表3 移栽期对组培苗质量的影响
日期 成活率/% 苗高/cm 地径/cm 质量指数/Q1 年生长期/D
04—25 79 19.6 0.232 0.079 170
05—25 92 19.3 0.237 0.081 140
06—25 90 16.3 0.191 0.076 115
07—25 75 13.5 0.172 0.043 75
08—25 87 11.2 0 0 49
09—25 93 7.8 0 0 30
10—20 89 7.6 0 0 25
11—09 85 5.1 0 0 0
2.4 光照强度对移栽组培幼苗质量的影响
在透光度 30%时，移栽 30 d 后，叶片始终保持绿色，不脱落，叶绿素总量明显高于其他 2 个处理；在透光度 50%光照条件下，叶片大部分变红，不脱落，生长缓慢；在透光度 100%时，大部分叶片脱落，植株部分死亡。说明蓝莓组培苗要在弱光下进行移栽，光照过强会减少植物同化作用，造成叶片灼伤，而且光照强度直接影响苗木叶绿素含量，而叶绿素含量与苗木生长呈正相关，叶绿素含量越多越能够增强市场竞争力[6]（表4）。
表4 不同光照强度对组培移栽苗生理指标的影响
光照强度/% 苗高/cm 地径/cm 叶绿素a
mg/（g·FW） 叶绿素b
mg/（g·FW） 叶绿素总量
mg/（g·FW） 类胡萝卜素
mg/mL
30 19.2 0.298 0.623 0.324 0.947 0.176
50 15.3 0.203 0.412 0.217 0.629 0.104
100 11.5 0.112 0.237 0.111 0.348 0.098
3 结论与讨论
蓝莓穴盘育苗培育基质可根据当地资源状况及成本，选用腐殖土+珍珠岩3：2为宜；生长期以N：P：K=2：1：2配比并加入适量微量元素配成营养液，每隔10d施1次可提高育苗质量。但此配方是否适用于大多数品种组培苗，还应进一步试验； 11月初移栽后组培苗大部分落叶进入休眠；蓝莓组培苗宜在透光度30%环境下移栽，光照过强会减少植物同化作用。
基金项目：贵州省科学技术基金资助项目（黔科合J字[2010]2070号）；贵州科学院青年基金（黔科院J合字[2011] 13 号）。
作者简介：房小晶（1983-），女，硕士研究生，助理研究员，从事植物栽培、科普教育及管理工作。
通讯作者：聂飞（1953-），男，研究员，从事小浆果引种、繁育及栽培研究工作。
参考文献：
[1] 董朝莉.培养基组分对蓝莓组培苗移栽存活的影响[J].广西农业科学，2010，41 （6）：526-527.
[2] 刘庆忠，赵红军，郑亚芹，等.高灌蓝莓微体繁殖技术研究初报[J].落叶果树，2001，33（5）：1-3.
[3] 马常耕.世界容器苗研究、生产现状和我国发展对策[J].世界林业研究，1994（5）：35-36.
[4] 於虹，王传永，吴文龙.蓝莓栽培与采后处理技术[M].北京：金盾出版社 2003：78-79.
[5] 陈慧都，郝瑞，关爱年，等.越橘工厂化育苗研究[J].中国农业科学，1990，23（3）：44-50.
[6] 顾姻，贺善安.蓝莓与蔓越桔[M].北京：中国农业出版社，2001：299-353.