香薷超临界提取精油的β-环糊精包合工艺研究

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目的优选β-环糊精(-βCD)包合香薷超临界提取精油的工艺。方法采用L9(34)正交实验,以包合物得率及包合物含油率两个指标,考察β-CD与精油的比例、包合温度、搅拌时间三个因素对-βCD包合香薷超临界提取精油工艺的影响。结果优选得最佳工艺:-βCD∶精油为6∶1(g∶mL),包合温度为60℃,包合时间为2 h。结论包合方法工艺简单,方便实用,有效地提高了香薷超临界提取精油的稳定性。
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