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蜜糖柚又称翡(非卒)柚,以高糖(10.29克)、低酸(0.33克)闻名于世.其糖酸比是玉环文旦柚、永嘉早香柚、舟山佛香柚等的3倍.此外,该柚还具众多优点,高Vc(108.04毫克/100毫升),超耐贮(自然贮至5月),高产稳产(亩产3000~4000千克),早产(3年始果),耐寒(在-7.5℃下仅表现为Ⅰ-Ⅱ级冻害).