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家禽业是我国畜牧技术的强项。肉鸡出口一直受到重视和鼓励，引进品种最多，投资也最大。但出口贸易落后需要反思。要改变我国禽肉在国际贸易上的落后地位。我们完全有条件扩大禽肉外销，因为我国禽肉产品具有与发达国家产品种类互补的优势，应加强研究扩大贸易。应当利用目前国内市场并不缺肉的机会，开拓国际市场，适应国际环境，增强做出口大国的信心，我国畜产品的国际化大有希望。