论文部分内容阅读
综述了鱼类对晶体氨基酸的利用效率及其影响因素。晶体氨基酸的溶失，晶体氨基酸与饲料中蛋白态氨基酸的吸收不同步主要影响了鱼类对晶体氨基酸的利用；饲料pH、饲料离子平衡、水温和氨基酸构型也会对晶体氨基酸的利用产生一定的影响；不同种类和大小的鱼类对晶体氨基酸的利用也有很大的差异。因此，可通过微胶囊或包被处理、增加投喂频率和调节饲料pH／离子平衡来提高鱼类对晶体氨基酸的利用效率。