反相高效液相色谱法同时测定植物油中8种维生素E异构体

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为准确、快速地测定植物油中8种维生素E异构体,建立了均质快速提取法结合反相高效液相色谱法同时测定植物油中8种维生素E异构体的方法,并采用该方法对14种常见植物油进行测定。结果表明:与传统的皂化法和固相萃取法比较,均质快速提取法前处理快速简便,测定准确度和精密度高,重现性好;8种维生素E异构体在15 min内可以实现良好分离;在0.5~10μg/mL质量浓度范围内8种维生素E异构体线性关系良好(R~2>0.999),检出限为0.02~0.05μg/mL,定量限为0.07~0.17μg/mL,相对标准偏差在2.48%~5.79%之间,加标回收率在90.00%~110.00%之间;不同食用植物油中生育酚和生育三烯酚的种类和含量存在明显差异。建立的均质快速提取法结合反相高效液相色谱法适用于植物油中8种维生素E异构体的同时测定。
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