【摘 要】
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采用水蒸气蒸馏法对老鹰茶挥发油进行提取,以挥发油得率为指标,运用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、料液比和超声时间3个因素对老鹰茶出油率的影响,最佳提取工艺条件
【机 构】
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中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心; 北京市食品环境与健康工程技术研究中心;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31570407);建设世界一流大学(学科)和特色发展引导专项资金项目(YDZXXK201618);111项目(B08044);中央高校基本科研专项基金项目(2016shxy07);中央民族大学大学生创新训练计划项目(URTP2017110016,GCCX201811);中央民族大学学术团队建设项目(2015MDTD25C&13C)
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采用水蒸气蒸馏法对老鹰茶挥发油进行提取,以挥发油得率为指标,运用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、料液比和超声时间3个因素对老鹰茶出油率的影响,最佳提取工艺条件为:提取时间5 h,料液比1:12,超声时间60 min。验证实验表明,优选工艺条件稳定可行,在该条件下提取率为(0.29±0.03)%。运用滤纸片法评价了老鹰茶挥发油的抑菌活性,结果表明老鹰茶对大肠杆菌抑制效果最佳(11.86 mm±0.23 mm),其次是金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及四联球菌。
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