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我国果蔬生产总量占全球50％以上，其中果蔬干制品的年销售额达200亿元，在国际市场上的占有率也非常高，大约有75％的干制果蔬用于出口。因此，干制果蔬食品已成为我国最重要的出口农产品之一，并形成了食品工业配料、调味品和新鲜果蔬替代品三大市场。
海通专注于高品质果蔬食品干燥技术的创新
【摘 要】
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我国果蔬生产总量占全球50％以上，其中果蔬干制品的年销售额达200亿元，在国际市场上的占有率也非常高，大约有75％的干制果蔬用于出口。因此，干制果蔬食品已成为我国最重要的出口农产
【机 构】
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浙江海通食品集团有限公司
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2013年7期
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