【摘 要】
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目的探讨环境胁迫产生的活性氧能够增强植物的次生代谢改变药材的质量的方法。方法分别采用0.004μmol/L、0.4μmol/L和40μmol/L Na2S2O4处理五味子鲜果,研究活性氧、抗氧化
【基金项目】
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黑龙江省自然科学基金项目(H2016065)
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目的探讨环境胁迫产生的活性氧能够增强植物的次生代谢改变药材的质量的方法。方法分别采用0.004μmol/L、0.4μmol/L和40μmol/L Na2S2O4处理五味子鲜果,研究活性氧、抗氧化酶活性及木脂素类成分三者之间关系。结果 0.4μmol/L Na2S2O4显著降低超氧化物歧化酶（SOD）活性,40μmol/L Na2S2O4显著降低SOD活性;过氧化氢酶（CAT）活性变化主要发生在第1～2天和5～6天,与浓度呈负相关,0.004μmol/L和0.4μmol/L Na2S2O4处理组增加CAT活
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