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西红柿的香气
西红柿的香气
来源 :香料香精化妆品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yesterday23
【摘 要】
:
本文详细介绍了新鲜西红柿与西红柿酱的香气差异 ,并提供了具体的香气成分 ,对调香师配制西红柿香精会有一定的参考价值和启迪作用。
【作 者】
:
泽村龙介
陈华平
【机 构】
:
日本高砂香料工业株式会社
【出 处】
:
香料香精化妆品
【发表日期】
:
2003年01期
【关键词】
:
二甲基硫醚
香气成分
启迪作用
突厥烯酮
异丁基
甲基丁醇
紫罗兰酮
松油醇
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本文详细介绍了新鲜西红柿与西红柿酱的香气差异 ,并提供了具体的香气成分 ,对调香师配制西红柿香精会有一定的参考价值和启迪作用。
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