【摘 要】
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目的掌握广州市食物中毒突发公共卫生事件规律和特点,为提高其有效应对和防控提供科学依据。方法收集2006—2019年国家“突发公共卫生事件报告管理信息系统”报告的广州市食物中毒突发公共卫生事件,应用描述性流行病学方法进行统计和分析。结果研究的14年间,广州市共报告食物中毒突发公共卫生事件89起,原因查明率为94.38%,中毒人数2 692人,死亡11人。69.66%的事件发生在5—9月。75.28%的事件致病因素是细菌,副溶血弧菌是细菌性食物中毒事件的首要致病菌,63.64%的死亡病例归因植物性食物中毒
【基金项目】
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广州市卫生健康科技项目(20201A010045),广州市卫生和计划生育科技项目(20181A011050)。
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目的掌握广州市食物中毒突发公共卫生事件规律和特点,为提高其有效应对和防控提供科学依据。方法收集2006—2019年国家“突发公共卫生事件报告管理信息系统”报告的广州市食物中毒突发公共卫生事件,应用描述性流行病学方法进行统计和分析。结果研究的14年间,广州市共报告食物中毒突发公共卫生事件89起,原因查明率为94.38%,中毒人数2 692人,死亡11人。69.66%的事件发生在5—9月。75.28%的事件致病因素是细菌,副溶血弧菌是细菌性食物中毒事件的首要致病菌,63.64%的死亡病例归因植物性食物中毒
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