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玉米淀粉全糖粉的制备方法
玉米淀粉全糖粉的制备方法
来源 :技术与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mikelee
【摘 要】
:
<正>专利号:200810194894.7全糖粉是淀粉糖品的一种,是淀粉经过液化、糖化后,不经过结晶分蜜得到的淀粉糖。但是,在生产过程中的一个主要问题就是在糖化过程中葡萄糖的转
【出 处】
:
技术与市场
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
全糖粉
玉米淀粉
淀粉糖品
制备方法
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<正>专利号:200810194894.7全糖粉是淀粉糖品的一种,是淀粉经过液化、糖化后,不经过结晶分蜜得到的淀粉糖。但是,在生产过程中的一个主要问题就是在糖化过程中葡萄糖的转
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