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<正>专利号:200810194894.7全糖粉是淀粉糖品的一种,是淀粉经过液化、糖化后,不经过结晶分蜜得到的淀粉糖。但是,在生产过程中的一个主要问题就是在糖化过程中葡萄糖的转
玉米淀粉全糖粉的制备方法
【摘 要】
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<正>专利号:200810194894.7全糖粉是淀粉糖品的一种,是淀粉经过液化、糖化后,不经过结晶分蜜得到的淀粉糖。但是,在生产过程中的一个主要问题就是在糖化过程中葡萄糖的转
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2009年10期
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