【摘 要】
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采用分光光度法和滤纸琼脂扩散法,对东魁杨梅营养器官的不同提取液的4种次生代谢产物含量以及抑菌活性进行了测定与分析.结果显示:总黄酮、总鞣质、总绿原酸含量均是茎皮最高
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采用分光光度法和滤纸琼脂扩散法,对东魁杨梅营养器官的不同提取液的4种次生代谢产物含量以及抑菌活性进行了测定与分析.结果显示:总黄酮、总鞣质、总绿原酸含量均是茎皮最高、根皮次之,游离蒽醌含量叶片最高、根皮次之;东魁杨梅营养器官提取液对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌均有一定的抑制作用,茎皮和根皮的沸水提取液、丙酮提取液对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为明显;次生代谢产物含量和抑菌活性的相关性分析表明,提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌活性与总绿原酸、总鞣质之间存在极显著的相关性.表明茎皮和根皮提取液是金黄色葡萄球菌的良好抑制剂,主要是由其中的总鞣质、总绿原酸和总黄酮共同作用的结果.
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