冬日里,汤水最养人

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  汤汤水水最养人,寒冬腊月里,一碗暖汤温暖的不仅仅是妈妈的温度,还有在每一分每一秒的煲汤中,传递的都是暖暖的爱意。
  红薯泥 适合8个月以上的宝宝
  原料:红薯1个
  做法:
  1 红薯洗净;将红薯放在锅内煮20分钟左右,煮至熟透。
  2 凉温后,把红薯碾成泥,就可以喂宝宝了。
  推荐理由:红薯被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,其含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等。红薯还富含抗氧化物质,可以提高宝宝的免疫力。
  绿豆南瓜汤 适合妈妈
  原料:绿豆20克,南瓜200克。
  做法:
  1 绿豆淘洗干净;南瓜去皮,切块。
  2 锅内盛水,大火烧沸后放入绿豆,南瓜,用小火烧汤30分钟。
  3 待绿豆、南瓜熟烂时,搅拌均匀即可。
  推荐理由:南瓜中的钴可以活跃人体的新陈代谢,促进造血功能。南瓜中还含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能;绿豆中的多糖成分可降血脂,还能降低胆固醇。冬日里饮用此汤,不仅可以补充丰富的营养,还可清火养胃。
  黄瓜木耳黄豆汤
  适合妈妈及1岁以上宝宝
  原料:黄瓜1根,黑木耳20克,香菇5朵,黄豆30克。
  调料:植物油1大匙,盐1小匙,葱花适量。
  做法:
  1 泡发黑木耳、黄豆,洗净。木耳切细;黄瓜洗净滚刀切;香菇洗净,切丁。
  2 热油锅,放葱花炒香,放入黄瓜、木耳、黄豆、香菇。
  3 加开水,小火煲汤30分钟,汤烧熟透后,加盐调味即可。
  推荐理由: 黄瓜能安神定志;黑木耳有滋养、益胃、活血、润燥的功用;香菇可强身健体,提高免疫力;黄豆含有丰富的卵磷脂,此暖汤不仅适用于妈妈,而且宝宝饮用还可增强记忆力。
  黑豆枣杞汤
  适合妈妈
  原料: 黑豆50克,枣5枚,枸杞子10克。
  做法:
  1 将黑豆、枣、枸杞子同置砂锅内,加水适量,小火煎煮,至黑豆酥软即可。
  2 每日1次,吃黑豆、枣及枸杞子,喝汤。
  推荐理由: 黑豆补肾益精,枣被誉为“天然维生素丸”,可延缓衰老、增强人体的免疫力和机体抵抗力;枸杞子自古就是滋补的上品。此品可滋补肝肾、益精明目,尤其适宜女人在冬日里饮用。
  编辑 张艳红
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